Blog

Jest w tym rytuale coś hipnotyzującego: rozżarzone zrębki szeleszczą, dym pachnie leśną słodyczą, a mięsa i ryby przechodzą metamorfozę - z dobrych stają się niezapomniane. Jeśli chcesz mieć tę magię zawsze pod ręką, w ogródku, na tarasie, w małej gastronomii - wybór pada naturalnie na Wędzarnie Borniak. To sprzęty, które oswajają proces, oddają pełnię kontroli i dają rezultaty na poziomie rzemieślniczym, bez nerwów i improwizacji.

Przygotowaliśmy dla Ciebie przewodnik po dwóch flagowych modelach - mocnym Smokerze Borniak BBDSW-150 INOX WiFi i kompaktowej wędzarni Borniak UWDW-70 WiFi oraz wszystko, co trzeba wiedzieć, by zacząć domowe wędzenie z przyjemnością i konsekwentną jakością.

Możesz sobie wyobrazić, że wędzisz rybę, ser albo karkówkę zarządzając całym procesem z poziomu kanapy? Albo z pracy? Albo ze schroniska w Bieszczadach? :) Dzięki nowym modelom wędzarni i Smokerów Borniak WiFi możesz to zrobić. Zdalnie, precyzyjnie, bez stresu. Przyszłość domowego wędzenia już tu jest - pachnąca dymem i podszyta technologią. W naszym sklepie internetowym czeka kilka zaawansowanych modeli wędzarni Borniak wyposażonych w sondy i aplikację mobilną BorCook do sterowania z poziomu telefonu.

Wędzarnie stanowią kluczowy element wyposażenia dla miłośników grillowania, wędzenia oraz gotowania na zewnątrz. W dzisiejszych czasach na rynku dostępne są różne modele, z których każdy oferuje swoje unikalne cechy i funkcje. Dzisiaj przedstawimy różnice między wędzarniami Smoker/BBQ a wędzarniami cyfrowymi marki Borniak. Wszystkie są dostępne w naszym sklepie internetowym :) 

Wędzenie to sztuka, która od wieków dostarcza nam nie tylko wyjątkowych smaków, ale również satysfakcji z własnej pracy. Ta tradycyjna metoda przyjęła nowoczesny wymiar, o którym dzisiaj szerzej opowiemy. Przed tobą wędzarnie Borniak - zaawansowane i łatwe w obsłudze urządzenia, które czekają w naszym sklepie internetowym. Zostań z nami i poznaj sekret udanego domowego wędzenia :)

Polacy wracają do korzeni! Coraz częściej decydują się na przygotowywanie posiłków samodzielnie w zaciszu swojego domu i ogrodu. Jakość ogólnodostępnego pożywania spada, więc nic w tym dziwnego. Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie, zdecyduj się na zakup wędzarni Borniak. Przepisy na wędzonki domowe są proste, a smak przygotowanych w ten sposób mięs, serów, ryb czy też warzyw sprawia, że jedzenie staje się niebywałą przyjemnością.

Chcesz przygotowywać zdrowe i soczyste dania? Poznaj wędzarnie Borniak i popularne przepisy na domowe smakołyki.

Największą zaletą przygotowywania posiłków w zaciszu własnego domu lub ogrodu jest pewność, że powstają one z jakościowych półproduktów. W czasach, gdy najważniejszy jest atrakcyjny wygląd, a nie skład produktów spożywczych, posiadanie urządzeń, które gwarantują możliwość przygotowania aromatycznych, soczystych i zdrowych wyrobów, to inwestycja w zdrowie całej rodziny. Sprawdź, dlaczego jeszcze warto kupić wędzarnię elektryczną Borniak.

Dokonaliśmy wyboru Wędzarni, wybraliśmy jej wielkość, model, dokupiliśmy potrzebne akcesoria. Dostaliśmy pakiet startowy 10 litrów zrębek na start. Nasze pierwsze wędzonki wyszły i co dalej? Wiele osób zaczynających przygodę z wędzeniem, ma dylemat czym wędzić? Jakie drewno do wędzenia będzie najlepsze? Czy drewno z drzew liściastych, owocowe, które wybrać? Do zalet zrębków należy przede wszystkim fakt utrzymania stałych paramentów. W przeciwieństwie do drewna mają one „bardziej” jednolitą charakterystykę.