Blog

Szukasz grilla, który spełni Twoje wszystkie potrzeby i oczekiwania? Na rynku jest dostępnych tak dużo różnych modeli, że podjęcie decyzji jest trudne? Jedno z najczęściej zadawanych pytań w czasie zakupu grilla dotyczy pokrywy. Jak grillować na grillu z pokrywą, grill z pokrywą czy bez? Te pytania pojawiają się regularnie, więc dziś jako eksperci zajmiemy stanowisko w tej ważnej dla Was kwestii. Zastanawiasz się jaki produkt wybrać? Grill z pokrywą czy bez? Jak grillować na grillu Napoleon z pokrywą? Poznaj sprawdzone rady!

Wędzarnie Borniak to urządzenia elektryczne, które wykazują się przede wszystkim bezawaryjnością. Jednak ze względu na różne przypadki losowe w naszej ofercie znajdziesz także oryginalne części do wędzarni elektrycznych. Ta polska marka z całą pewnością zachwyci Cię jakością wykonania, zastosowaniem nowoczesnych rozwiązań i możliwością przygotowania zdrowych i pysznych dań w swoim domu. Dzięki współpracy z nami poradzisz sobie z każdą usterką. Masz problem z wędzarnią Borniak? Części zamienne od autoryzowanego dealera rozwiążą Twój problem. Sprawdź, dlaczego warto podjąć taką decyzję.

Polacy wracają do korzeni! Coraz częściej decydują się na przygotowywanie posiłków samodzielnie w zaciszu swojego domu i ogrodu. Jakość ogólnodostępnego pożywania spada, więc nic w tym dziwnego. Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie, zdecyduj się na zakup wędzarni Borniak. Przepisy na wędzonki domowe są proste, a smak przygotowanych w ten sposób mięs, serów, ryb czy też warzyw sprawia, że jedzenie staje się niebywałą przyjemnością.

Chcesz przygotowywać zdrowe i soczyste dania? Poznaj wędzarnie Borniak i popularne przepisy na domowe smakołyki.

Zużycie prądu uzależnione jest od kilku czynników. Zmienne to wielkość szafy, temperatura zewnętrzna, moc grzałek oraz ilość wsadu. Test został przeprowadzony przy użyciu wędzarni UWDS-150. Zapraszamy do lektury.

Krótki opis wędzenia szynki. Czas osuszania, wędzenia oraz parzenia. Przepis powstał na podstawie różnych prób. Działa i gwarantuje powtarzalność gotowych produktów. Sprawdzony kilka razy.

Szukasz idealnego sprzętu do gotowania na świeżym powietrzu? Poznaj 5 powodów, dla których warto wybrać grill Napoleon. Postaw na najwyższą jakość stali oraz nowoczesną technologię przygotowywania posiłków i zamów grill Napoleon. Bez względu na to, czy jesteś wielbicielem spożywania posiłków w domu, czy też najbardziej lubisz przyrządzanie potraw grillowych na świeżym powietrzu, zaufaj marce, która konstruuje urządzenia na życzenie specjalistów z całego świata! Sprawdź, dlaczego warto wybrać grill Napoleon!

W wędzarniach Borniak produkcją dymu zajmuje się generator. Zasypuje się go zrębkami odpowiedniej wielkości. Sprężyna która kręci się bardzo wolno przesuwa zrębki na grzałkę 110W. Zanim zrębki ostatecznie wpadną do miseczki z wodą zostaną całkowicie zwęglone. Należy pamiętać o opróżnianiu miski przynajmniej co 3 godziny żeby spalone zrębki się nie przesypały. Kolejną ważną czynnością jest czyszczenie sprężyny. Nagar który osadza się na niej może spowodować że zrębki nie będą prawidłowo podawane na grzałkę. Czynność ta zajmuje może 30 sekund. Wystarczy śrubokręt lub kombinerki. Nagar bardzo ładnie się kruszy. Czynność powtarzamy przed każdym wędzeniem.

Największą zaletą przygotowywania posiłków w zaciszu własnego domu lub ogrodu jest pewność, że powstają one z jakościowych półproduktów. W czasach, gdy najważniejszy jest atrakcyjny wygląd, a nie skład produktów spożywczych, posiadanie urządzeń, które gwarantują możliwość przygotowania aromatycznych, soczystych i zdrowych wyrobów, to inwestycja w zdrowie całej rodziny. Sprawdź, dlaczego jeszcze warto kupić wędzarnię elektryczną Borniak.

Wielbiciele spożywania posiłków w ogrodzie najczęściej, zastanawiając się nad wyborem grilla, biorą pod uwagę źródło grzania. W firmie Broil King do wyboru są grille gazowe oraz węglowe. Z powodu niezliczonych zalet trudno jest podjąć ostateczną decyzję. Sprawdź, co wybrać: grill gazowy czy węglowy?

Aromatyczna pizza przygotowana w zaciszu własnego ogrodu? Teraz możesz rozkoszować się unikalnym smakiem własnoręcznie przygotowanej potrawy, która wywodzi się ze słonecznych Włoch. Pizza z grilla Broil King to świetny sposób na zdrowy posiłek przyrządzony dokładnie w taki sposób, jak lubisz. Poznaj zalety korzystania z zestawu do pizzy. Sprawdź, co zawiera i dlaczego warto z niego korzystać.

Goście zaproszeni, dodatki przygotowane, zastawa również prawie gotowa, a Ty cały czas zastanawiasz się, co grillować, aby zaskoczyć i zachwycić podniebienia uczestników ogrodowej biesiady? Jeśli na tak postawione pytanie odpowiesz twierdząco - mamy receptę.

W najnowszej ofercie firmy Napoleon znajdziemy grille serii Freestyle. Seria Freestyle oferuje sprawdzoną technologię z urządzeń Rogue wbudowaną w kompaktową i prostą stację grillową. Najlepiej wyposażonym grillem tej serii jest Freestyle 425 SIBPGT. To grill o delikatnym wyglądzie, ale pełen mocy swoimi pięcioma niezawodnymi palnikami. Cztery główne palniki generują moc 13,6 kW, a legendarny palnik na podczerwień SIZZLE ZONE to dodatkowe 3 kW mocy. Ta strefa Napoleona rozpieszcza Twoje grillowane potrawy w temperaturze do 800 stopni Celsjusza. To wystarczy, aby wydobyć pyszne aromaty z pieczonego mięsa ułożonego na żeliwnym niewielkim ruszcie palnika bocznego. Oczywiście będzie również idealna do grillowania dań z woka lub patelni.

Dokonaliśmy wyboru Wędzarni, wybraliśmy jej wielkość, model, dokupiliśmy potrzebne akcesoria. Dostaliśmy pakiet startowy 10 litrów zrębek na start. Nasze pierwsze wędzonki wyszły i co dalej? Wiele osób zaczynających przygodę z wędzeniem, ma dylemat czym wędzić? Jakie drewno do wędzenia będzie najlepsze? Czy drewno z drzew liściastych, owocowe, które wybrać? Do zalet zrębków należy przede wszystkim fakt utrzymania stałych paramentów. W przeciwieństwie do drewna mają one „bardziej” jednolitą charakterystykę. 

Wędzarnie Borniak, domowe wyroby w zasięgu ręki. Odkąd producent elektrycznych wędzarni domowych Borniak wyposażył je w sterowniki Simple, cieszą się one niesłabnącą popularnością. Dzięki nim utrzymujemy bieżącą kontrolę nad temperaturą jaką zadaliśmy urządzeniu. Nie musimy już używać dodatkowych termometrów by w pełni kontrolować proces wędzenia. Prosty w obsłudze i czytelny wyświetlacz na bieżąco informuje o przebiegu procesu wędzenia.

Grill gazowy Napolen Prestige PRO 825 to aktualnie najlepiej wyposażony grill gazowy dostępny również w Polsce. Jego charakterystyczny nieprzeciętny wygląd oraz doskonałe wyposażenie budzi zachwyt i pożądanie wielu miłośników grillowania. Grill Napoleon Prestige PRO 825 stawia do dyspozycji dwa niezależne piekarniki, których wnętrza wypełnione są dziewięcioma palnikami. Dopełnieniem wygody i wyjątkowego designu są podświetlane pokrętła dozujące dopływ gazu do palników. Mamy tu do wyboru gamę kilku kolorów podświetlających pokrętła palników. Kolor czerwony zarezerwowany jest dla tych palników, które są aktualnie włączone. 

Wszystko, co najlepsze i sprawdzone w większych modelach serii Signet zostało wprowadzone do serii Monach. Grille gazowe Monarch 320, Monarch 340 i Monarch 390 to rodzinne modele gotowe obsłużyć grillowanie dla 4 do 6 osób. Dzięki wysokim temperaturom, jakie gwarantują te modele, nawet większa ilość gości nie będzie musiała długo czekać na smaczny poczęstunek. Pod tym względem są one uniwersalne. Grille Broil King Monarch stały się szczególnie atrakcyjne ze względu na niewielki rozmiar i wyposażenie zgodne z najwyższymi standardami, z jakich słynie Broil King

Wędzarnie Borniak o pojemności 70 litrów możemy zaliczyć do małych wędzarni domowych. Mała to pojęcie względne i dla niektórych wędzarnia o wymiarach 100 x 62 x 40 cm wcale nie jest mała. Jednak ten wymiar nie oddaje w pełni tej części wędzarni, w której umieszczamy przeznaczone do wędzenia produkty. Dolna część wędzarni, która zajmuje prawie 40 cm, przeznaczona jest na generator dymu z grzałką oraz misy i okapnik zbierający tłuszcz i soki wytapiające się podczas wędzenia. Użytkowa wysokość wewnętrzna to komora o wysokości 60 cm. Ściany takiej wędzarni mają uchwyty na półki lub poprzeczki. Możemy skorzystać maksymalnie z 6 półek o wymiarach 39 x 29 cm.

Przepis na polędwicę wieprzową peklowaną na sucho:

Składniki:

• Polędwiczki wg. uznania
• Sól peklowa (20g na kilogram)
• szklana miska
• Ręczniki papierowe