Profesjonalne grille gazowe, elektryczne i węglowe

Weekendowy obiad na tarasie wygląda dziś trochę inaczej niż kilka sezonów temu. Goście zostają dłużej. Na blacie pojawiają się deski z przekąskami, schłodzone napoje, steki przygotowywane na palniku infraredowym i pizza wyciągana prosto z kamienia do pieczenia. Grill jest obecnie centrum całej ogrodowej przestrzeni. Dlatego rośnie zainteresowanie rozwiązaniami, które pozwalają stworzyć kompletną kuchnię ogrodową - z grillem do zabudowy, szafkami, miejscem do przechowywania, lodówką i wygodnym blatem roboczym. Seria Napoleon OASIS została zaprojektowana właśnie po to, by zbudować funkcjonalną strefę gotowania na świeżym powietrzu. Dostosowaną do konkretnego miejsca, stylu życia i sposobu grillowania.

Dobry grill poznaje się po kilku rzeczach. Po tym, jak szybko łapie temperaturę, po ciężarze rusztu czy pokrywie, która zamyka się pewnie, a nie jak cienka blacha z marketu. I oczywiście po steku, który na zewnątrz ma chrupiącą skorupkę, a w środku zostaje soczysty. Napoleon zbudował swoją pozycję właśnie na takich detalach. Marka świętuje 50-lecie, a jubileusz łączy z limitowaną edycją Phantom Prestige® 500 Connected, dostępną globalnie w liczbie 1976 egzemplarzy - jako nawiązanie do roku rozpoczęcia historii firmy.  Dla osób, które znają grille Napoleon, ten jubileusz brzmi jak naturalny rozdział historii marki. Solidna konstrukcja, wysoka jakość materiałów, palniki infrared i rozwiązania, które realnie zmieniają grillowanie - to zestaw, z którym Napoleon jest kojarzony od lat

Piątek, 17:40. Miasto zostaje w samochodowym lusterku. Radio gra gdzieś w tle, kawa stygnie w kubku, a za szybą zaczynają pojawiać się jeziora, lasy i małe stacje benzynowe pachnące wakacjami sprzed lat. W bagażniku leżą składane krzesła, torba z jedzeniem i coś, bez czego coraz trudniej wyobrazić sobie weekendowy wyjazd - grill turystyczny. W tym miejscu zaczyna się przewaga nowoczesnych modeli gazowych nad klasycznym grillem węglowym. Nie trzeba szukać suchego drewna, rozpalać brykietu ani czekać pół godziny na temperaturę. Otwierasz pokrywę, wciskasz zapłon i po chwili na ruszcie skwierczy karkówka, stek albo świeżo złowiona ryba.

Sezon na grillowanie już się rozpoczął, więc podejrzewamy, że właśnie teraz potrzebujesz większej kontroli, lepszej temperatury i powtarzalności efektów. Mięso ma wychodzić dokładnie takie, jak zaplanowałeś - soczyste, z wyraźnym smakiem i aromatem. Czas więc na rozmowę o sprzęcie. Takim, który realnie wpływa na to, co ląduje na talerzu. W tej rozmowie bardzo szybko pojawia się jedna nazwa: Broil King Baron.

W pewnym momencie każdy właściciel grilla gazowego trafia na ten sam moment. Grill stoi gotowy, mięso czeka, znajomi zaraz przyjdą… i nagle pojawia się pytanie: czy ta butla gazowa na pewno jest odpowiednia? Niby detal. W praktyce - fundament całego grillowania. Bo to od niej zależy, czy grill odpali bez problemu, czy utrzyma temperaturę i czy w połowie spotkania nie skończy się gaz. I tu zaczyna się prawdziwa gra wyborów. Jaka butla gazowa sprawdzi się najlepiej? Czy lepsza będzie klasyczna stalo  11 kg, czy lżejsza kompozytowa?Odpowiadamy

Pierwszy ciepły weekend. W końcu powietrze pachnie wiosną, ktoś już odpalił grilla za płotem, a Ty… stoisz nad swoim sprzętem i zastanawiasz się, czy wszystko jeszcze działa tak, jak powinno. Brzmi znajomo? Majówka nie wybacza improwizacji. Grill ma po prostu działać, bez niespodzianek i bez nerwowego czyszczenia na ostatnią chwilę. Dobra wiadomość: wystarczy godzina-dwie sensownego przygotowania, żeby wejść w sezon grillowy spokojnie i z przyjemnością.

Majówka należy do tych dni w roku, które mają charakterystyczny rytm. Niby planujesz ją wcześniej - kto przyjedzie, co przygotować, czy pogoda dopisze - a i tak wszystko układa się trochę po swojemu. I bardzo dobrze, bo właśnie w tej lekkości tkwi jej urok. W tle zawsze pojawia się grill. Czasem jako główny punkt programu, czasem jako pretekst, żeby zebrać ludzi w jednym miejscu. I właśnie wtedy zaczynasz doceniać sprzęt, który nie zawodzi. Grille gazowe Freestyle wpisują się w ten scenariusz idealnie. Nie narzucają się, nie wymagają uwagi co kilka minut. Dają swobodę - a ta, podczas majówki, okazuje się bezcenna.

Są rzeczy, które po prostu działają. I są takie, które robią na nas wrażenie, zanim jeszcze zaczniemy z nich korzystać. Palenisko Ofyr łączy oba światy. Jest praktyczne, dopracowane technicznie i jednocześnie tak piekielnie estetyczne, że nie da się przejść obok niego obojętnie. A potem robi się jeszcze ciekawiej. Sprawdźmy, które paleniska i jakie akcesoria Ofyr warto wziąć pod uwagę. Tym bardziej że już są dostępne w naszym sklepie internetowym!

Każdy z nas kojarzy takie wieczory, które zaczynają się zupełnie zwyczajnie.
Ktoś otwiera drzwi na taras, ktoś przynosi pierwsze składniki, ktoś inny jeszcze sprawdza prognozę pogody - bardziej z przyzwyczajenia niż z potrzeby. A potem nagle wszystko się układa. Zapach rozgrzanego rusztu, światło zachodzącego słońca i ten moment, kiedy grill przestaje być urządzeniem, a zaczyna być centrum wydarzeń. Właśnie w takich chwilach widać różnicę między „jakimkolwiek grillem” a sprzętem, który naprawdę zmienia sposób spędzania czasu. Grille Napoleon Rogue PRO S należą do tej drugiej kategorii.

Czy są wśród naszych czytelników fani grillowania znający takie momenty, kiedy sprzęt pozytywnie zaskakuje? Nie ceną, nie marketingiem, tylko tym, co faktycznie potrafi? Jeśli nie, to podpowiadamy, że właśnie tak działa nowa seria Broil King Crown Shadow 2026. :) Nie można o nich powiedzieć, że to kolejne budżetowe grill gazowe, które wyglądają dobrze tylko na zdjęciach. To konstrukcje, które robią wrażenie podczas grillowania. Moc, stabilność, sensownie zaprojektowane detale - wszystko tam jest. A cena? Wciąż rozsądna. Jeśli ktoś szuka dziś grilla gazowego, który nie rozpadnie się po dwóch sezonach i nie kosztuje jak sprzęt restauracyjny - warto się zatrzymać właśnie tutaj.

Myślisz, że dobry grill gazowy musi kosztować fortunę? Pozwól, że wyprowadzimy Cię z błędu. :) W budżecie do 3000 zł można znaleźć sprzęt, który poradzi sobie zarówno z szybkim obiadem na tarasie, jak i z większym grillowym spotkaniem w ogrodzie. Co więcej - w tym przedziale cenowym pojawiają się już modele marek premium. Jeśli więc zastanawiasz się, jakie grille gazowe wybrać w rozsądnej cenie, warto przyjrzeć się dwóm producentom, którzy od lat dominują w tej kategorii: Napoleon i Broil King. Modele takie jak grill gazowy Napoleon Freestyle, Napoleon Rogue czy serie Broil King Royal, Gem oraz Crown 410 pokazują, że solidny sprzęt grillowy nie musi być luksusem. Poniżej znajdziesz praktyczne zestawienie - bez marketingowych sloganów. Same konkrety, doświadczenia użytkowników i wskazówki, które pomogą wybrać grill gazowy do 3000 zł, który faktycznie spełni swoje zadanie.

Seria Freestyle od lat zachęca do grillowania użytkowników, którzy oczekiwali jakości Napoleon w bardziej kompaktowej, przyjaznej cenowo formie. W sezonie 2026 marka wykonała jednak coś, co można śmiało nazwać ewolucją - a chwilami rewolucją. Grille Napoleon Freestyle i Freestyle PRO zachowały swoją wygodę i lekkość użytkowania, ale otrzymały zupełnie nową konstrukcję, stalowe akcenty podnoszące trwałość, a także tę samą kulturę pracy, którą kochają fani serii Rogue czy Prestige. Teraz grille wyglądają bardziej profesjonalnie, działają precyzyjniej i mają więcej funkcjonalności, które łatwo docenisz już po pierwszym sezonie.

Polskie grillowanie można już śmiało porównać do słynnych, amerykańskich barbecue. To pasja, rytuał, czasem wręcz styl życia. I właśnie do takich użytkowników kierowane są nowe grille Napoleon Prestige PRO 665 VXRSIBPSS i Prestige PRO 500 VXRSIBPSS - modele, które łączą klasyczną jakość marki Napoleon z technologią przyszłości. Inteligentne grillowanie WiFi, odświeżony design i dopracowane detale sprawiają, że mówimy tu nie o „kolejnych grillach”, ale o nowym etapie w świecie grillowania premium

Improwizowane grillowanie może być ciekawą aktywnością, choć osobiście uważamy, że warto głębiej wejść w temat. Dla wielu osób przygotowywanie potraw na grillu to rytuał, dla innych świadomie rozwijane hobby, a dla coraz większej grupy - kulinarna pasja, która zasługuje na dobre narzędzia. Właśnie w tym miejscu pojawiają się nowe akcesoria do grillowania Napoleon. Zaprojektowane z myślą o kontroli, wygodzie i powtarzalnych efektach, wprowadzają porządek tam, gdzie wcześniej liczyła się głównie intuicja. To ewolucja, nie rewolucja - ale taka, którą czuć przy każdym kolejnym daniu zdejmowanym z rusztu.

Niektóre prezenty wywołują uśmiech tylko w chwili wręczenia. Inne pracują za obdarowanego przez lata - i właśnie do tej drugiej kategorii należą akcesoria do grillowania. Jeśli w tym sezonie szukasz czegoś praktycznego, trwałego i odpowiednio „premium”, warto spojrzeć na nowości Napoleon, a także kultowe propozycje Broil King i Big Green Egg. Te marki konsekwentnie udowadniają, że dobre narzędzia to połowa udanego grillowania. A święta to idealny moment, by taki prezent trafił pod choinkę.

Z czym kojarzy nam się listopad? To nie tylko długie wieczory i ostatni dym z ogrodu. To także najbardziej wyczekiwany moment dla fanów grillowania - Black Friday nadciąga, a razem z nim konkretna promocja na grille gazowe, wędzarnie Borniak i akcesoria Napoleon. W DobreGrille.pl przygotowaliśmy coś naprawdę mocnego - realne zniżki na grille, które czuć w kieszeni i… przy ruszcie.

Jesień rozgościła się na dobre, liście lecą, wieczory są coraz chłodniejsze. Ostatnia karkówka dawno zjedzona, ostatni żar zgaszony. Twój grill - jeszcze pachnący wspomnieniami z letnich spotkań - stoi gdzieś na tarasie lub w ogrodzie. Ale co teraz? Zostawić go tak po prostu? Absolutnie nie. Jeśli chcesz, by służył latami, zima to nie sezon urlopowy dla grilla - to test wytrzymałości. I tu właśnie wchodzimy my, z praktycznym przewodnikiem, który rozwieje wątpliwości i pokaże, jak zakonserwować grilla na zimę z głową.

Dobre mięso, odrobina wiedzy i sprzęt, który nie zawiedzie. Tyle wystarczy, by wędzenie przestało być zarezerwowane wyłącznie dla doświadczonych profesjonalistów. Dziś możesz stworzyć własną legendę z karkówki, boczku czy szynki, a wędzarnia w ogrodzie może stać się Twoim królestwem aromatów. Ten poradnik przeprowadzi Cię przez proces wędzenia mięsa krok po kroku. Konkretnie, bez skrótów i lania wody.

Jest w tym rytuale coś hipnotyzującego: rozżarzone zrębki szeleszczą, dym pachnie leśną słodyczą, a mięsa i ryby przechodzą metamorfozę - z dobrych stają się niezapomniane. Jeśli chcesz mieć tę magię zawsze pod ręką, w ogródku, na tarasie, w małej gastronomii - wybór pada naturalnie na Wędzarnie Borniak. To sprzęty, które oswajają proces, oddają pełnię kontroli i dają rezultaty na poziomie rzemieślniczym, bez nerwów i improwizacji.

Przygotowaliśmy dla Ciebie przewodnik po dwóch flagowych modelach - mocnym Smokerze Borniak BBDSW-150 INOX WiFi i kompaktowej wędzarni Borniak UWDW-70 WiFi oraz wszystko, co trzeba wiedzieć, by zacząć domowe wędzenie z przyjemnością i konsekwentną jakością.

Grillowanie to przyjemność, rytuał i sztuka. Ale każdy, kto choć raz spojrzał na ruszt pokryty przypieczonym tłuszczem, wie, że sprzęt wymaga troski. Grille gazowe Napoleon Phantom wyróżniają się elegancją, matowym czarnym wykończeniem i najwyższą jakością wykonania. Aby zachować ich perfekcyjny wygląd oraz sprawność przez wiele sezonów, kluczowe jest regularne czyszczenie i odpowiednia pielęgnacja.

Możesz sobie wyobrazić, że wędzisz rybę, ser albo karkówkę zarządzając całym procesem z poziomu kanapy? Albo z pracy? Albo ze schroniska w Bieszczadach? :) Dzięki nowym modelom wędzarni i Smokerów Borniak WiFi możesz to zrobić. Zdalnie, precyzyjnie, bez stresu. Przyszłość domowego wędzenia już tu jest - pachnąca dymem i podszyta technologią. W naszym sklepie internetowym czeka kilka zaawansowanych modeli wędzarni Borniak wyposażonych w sondy i aplikację mobilną BorCook do sterowania z poziomu telefonu.

Liście tańczą na wietrze, temperatura spada, a w powietrzu czuć zapach wilgoci. Jesień nie zapowiada odpoczynku dla Twojego grilla. Wręcz przeciwnie - to najtrudniejszy czas. I jeśli zależy Ci na tym, by sprzęt przetrwał zimę w idealnej formie, warto sięgnąć po pokrowce na grille, które traktują pogodę poważnie. Bo dobra osłona to inwestycja w przyszły sezon.

Brudne ruszty, zatkane palniki, tłuste aromatyzery i zaciek na pokrywie? Tak wygląda grill po intensywnym sezonie. Jeśli chcesz, by służył Ci przez lata - zadbaj o regularne czyszczenie. W tym poradniku dowiesz się, jak to robić sprawnie i bezpiecznie, oraz poznasz najlepsze akcesoria i preparaty od Napoleon i Broil King, które ułatwią cały proces.

Kiedy mówimy o grillach gazowych, w świecie miłośników gotowania na świeżym powietrzu jedno nazwisko pada częściej niż inne - Broil King. Kanadyjski producent od lat dostarcza sprzęt, który nie jest tylko narzędziem do smażenia kiełbasek. To przemyślane konstrukcje, które mają sprawić, że grillowanie staje się łatwiejsze, szybsze, smaczniejsze… i po prostu przyjemniejsze. W tej historii szczególne miejsce zajmuje Broil King Seria Baron, a więc najbardziej rozbudowana linia w ofercie. To aż 10 modeli stworzonych po to, by dopasować się do każdego stylu grillowania.

Jeśli grillowanie to dla Ciebie coś więcej niż weekendowa rozrywka — jeśli jest pasją, rytuałem, a może nawet sztuką — Napoleon Prestige to seria, na którą czekałeś. Nowe modele: srebrny VXRSIBPSS, czarny VXRSIBPK oraz ekskluzywny Phantom Connected to nie tylko sprzęt do pieczenia mięsa. To technologiczne bestie zamknięte w perfekcyjnie zaprojektowanej formie.

Są grille, które kupuje się na jeden sezon. Są też takie, które stają się sercem ogrodu, towarzysząc Ci przez lata rodzinnych spotkań i letnich kolacji z przyjaciółmi. Seria Napoleon Legend to sprzęt dla tych, którzy szukają solidnego grilla gazowego w rozsądnej cenie – z nowoczesnym wyglądem i funkcjami, które ułatwiają codzienne gotowanie na świeżym powietrzu.

Ile jest modeli grilli gazowych? Setki, tysiące? W tym gąszczu ofert nie jest łatwo się odnaleźć. Tym bardziej, że tylko nieliczne grille potrafią łączyć zaawansowaną technologię, intuicyjną obsługę i estetykę, która robi wrażenie nie tylko na sąsiedzie z tarasu, ale i na profesjonalistach znających sztukę barbecue od podszewki. Grille gazowe Napoleon Freestyle to dokładnie ten przypadek — sprzęt, który przestaje być tylko urządzeniem, a zaczyna być centralnym punktem ogrodu, tarasu czy letniej kuchni. Funkcjonalność? Bez zarzutu. Design? Wyrafinowany. Możliwości? Praktycznie nieograniczone.

Jak widzimy idealne etapy grillowania? To mięso, które natychmiast wchłania aromat dymu i zachowuje soczystość nawet przy wysokich temperaturach. Warzywa z przyjemnie chrupiącą skórką i kremowym wnętrzem. Chrupiące bagietki z masłem ziołowym, które rumienią się równomiernie na gorącej powierzchni. To nie magia – to efekt żeliwnych akcesoriów do grillowania, które całkowicie zmieniają sposób przygotowywania potraw na świeżym powietrzu.

Perfekcyjnie wypieczony stek, soczysta pierś z kurczaka czy pulled pork, który sam się rozpada? Tak, to jest do zrobienia. Ale nie na oko. W kuchni, a zwłaszcza przy grillu i wędzarce, temperatura to świętość. Dlatego nowoczesny grillmaster sięga po sprzęt, który daje kontrolę, nie chaos. Porównujemy dwa topowe urządzenia: Napoleon ACCU-PROBE PRO X i Meater PRO.

Ogród nie musi być tylko tłem dla mebli i rabatek. Może stać się centrum wydarzeń, kuchnią na świeżym powietrzu, strefą relaksu z klasą. W tym scenariuszu kluczową rolę gra grill. Ale nie pierwszy lepszy. Chodzi o grill gazowy Broil King Baron, teraz dostępny do zabudowy lub w gotowej konfiguracji jako wyspa z szafkami, gotowa do montażu. To propozycja dla tych, którzy szukają nie tylko sprzętu, ale i rozwiązania.

Gdy zapach grillowanego mięsa zaczyna opadać, a brzuch sygnalizuje: „już prawie dość”, jest jeszcze moment na kulinarne zaskoczenie. Desery z grilla. Brzmi dziwnie? Nie dla tych, którzy raz spróbowali – i przepadli. Bo nic tak nie kończy letniego wieczoru jak gorący banan z gorzką czekoladą, karmelizowany ananas, albo... momencik, do tego dojdziemy. Poza przepisami z grilla, o których mogłeś już słyszeć, przygotowaliśmy kilka autorskich, nieoczywistych propozycji. Zapraszamy!

Marzysz o popołudniu z grillem, które zapamiętasz na całe lato? Sprawdź, jak zestaw promocyjny Medium Big Green Egg może być twoim upgrade’em do świata kulinarnych arcydzieł, bez żmudnego kompletowania każdego elementu osobno. Z gotowego „combo” – albo zatop się w radości komponowania własnego – wyczarujesz letnie menu, przy którym palce lizać! Zostań z nami, by przekonać się, że warto.

Kto grilluje, ten wie: przy grillu zawsze brakuje miejsca. Na przyprawy, narzędzia, talerz z karkówką czy deskę z warzywami. Marka Napoleon postanowiła rozwiązać ten problem raz na zawsze. I zrobiła to po swojemu — z rozmachem, precyzją i wyczuciem stylu. Oto nowość: szafki boczne do grillów Napoleon Prestige i Rogue, teraz dostępne w naszym sklepie internetowym.

Obracające się mięso, skwierczące soki i unoszący się aromat tworzą niezapomniane doświadczenie kulinarne. Ale jak osiągnąć perfekcję w tej sztuce? Czy potrzebny jest dedykowany palnik rożna, czy można obejść się bez niego? Niech rożen stanie się bohaterem grillowania w tym sezonie. Grille wyposażone w dedykowany palnik rożna oferują równomierne i kontrolowane źródło ciepła, idealne do pieczenia dużych kawałków mięsa. Palnik umieszczony z tyłu grilla zapewnia stabilną temperaturę, co przekłada się na soczystość i chrupiącą skórkę potrawy.

Grillujesz? Świetnie. Ale czy wiesz, że zwykły ruszt to dopiero połowa możliwości, jakie daje nowoczesne grillowanie? Plancha zmienia zasady gry. Tylko czy lepiej wybrać grill z wbudowaną planchą, czy raczej kupić żeliwną płytę lub stalową planchę do posiadanego już grilla? Przyglądamy się bliżej ofercie Napoleon i sprawdzamy, co się bardziej opłaca – i dlaczego.

Grillowanie to rytuał, spotkanie przy ogniu, eksperymenty i czasem też trochę frustracji, kiedy karkówka ląduje na trawie. ;) Sami dobrze wiemy, że nie ma nic gorszego niż przypalony szaszłyk, który miał być hitem imprezy. Ale jeśli chcesz to wszystko zorganizować na poziomie, musisz mieć coś więcej niż sam grill. No i tu na scenę wjeżdżają akcesoria do grillowania Napoleon – marki, która podnosi poprzeczkę w świecie grillowania.

Jest coś magicznego w tej czerni matowej, głębokiej, jak noc na odludziu. Grille z serii Napoleon Phantom wyglądają jak sprzęt, który równie dobrze mógłby stać w kuchni luksusowej restauracji w centrum Berlina, jak i na tarasie gdzieś na Podhalu, gdzie ciszę przerywa tylko syk ognia i brzęk szkła. Każdy grill Phantom stoi dumnie – czarny jak espresso bez cukru. I nie, nie chodzi tylko o estetykę. To wykończenie ma też praktyczne zalety – nie widać na nim tłustych śladów palców, smug po czyszczeniu czy drobnych rysek. Po prostu: zawsze wygląda dobrze.

W świecie grillowania, gdzie dominują wielkie marki i innowacyjne technologie, Napoleon wyróżnia się nie tylko jakością, ale i fascynującą historią. To opowieść o pasji, determinacji i nieustannym dążeniu do doskonałości, która rozpoczęła się w 1976 roku w kanadyjskim Barrie. Dziś grille Napoleon dostępne są także w Polsce – w ofercie naszego sklepu internetowego DobreGrille.pl, który z dumą prezentuje produkty tej marki.

Grillowanie jako coś więcej, niż wrzucenie na ruszt kawałka mięsa jest możliwe do zrealizowania nawet dla amatorów. Warunek? Sprzęt, który nie będzie cię ograniczał. Taki, który zamiast bylejakości zapewnia równomierne rozłożenie temperatury, możliwość przygotowywania kilku różnych dań jednocześnie, a przy tym będzie bezpieczny, niezawodny i estetyczny. Broil King Royal Shadow – nazwa, która brzmi dumnie, ale czy naprawdę jest o co się bić? Przekonaliśmy się na własnej skórze – i niejednym steku. :)

Są takie dni, kiedy wszystko zwalnia. Kiedy nie liczy się lista zadań, tylko dym unoszący się nad ogrodem i zapach mięsa skwierczącego na rozgrzanym ruszcie. Majówka to jeden z tych momentów, które pachną wolnością. A dobra Majówka? Zaczyna się od dobrego grilla i... od jeszcze lepszych przepisów. Jako sklep internetowy www.dobregrille.pl zapraszamy cię do świata smaków, które mają sens – i do grilli gazowych, które udowadniają, że życie naprawdę może być prostsze. Poznaj kreatywne przepisy na Majówkę z grillem!

Każda marka ma swoje korzenie. Niektóre z nich szybko zarastają kurzem historii. Inne – jak Broil King – zostawiają za sobą ślad, który pachnie... dobrze przypieczonym stekiem. To opowieść o rodzinie, wizji i konsekwencji. O tym, jak z małego kanadyjskiego zakładu wyrosła firma, która do dziś wyznacza standardy w grillowaniu.

Kto powiedział, że sezon grillowy trzeba otworzyć w długi, majowy weekend? Wielkanoc to doskonała okazja, by na rozgrzanym grillu przygotować białą kiełbasę, pożywne szaszłyki z dużą ilością warzyw czy soczystą karkówkę, która idealnie pasuje do ostrego chrzanu. Aby impreza była zaplanowana z rozmachem, zadbaj nie tylko o spożywcze składniki wysokiej jakości, ale również o sam sprzęt. Nasza propozycja?
Ceramiczne jajo. Zielone. Ciężkie. Hipnotyzujące. Big Green Egg. Jeśli chcesz uczynić go głównym bohaterem wielkanocnego grillowania, to teraz jest ten moment. Ale uwaga – pytanie nie brzmi: czy kupić, tylko: który grill Big Green Egg kupić?

Jaki jest twój scenariusz na idealny letni wieczór? Pozwól, że podpowiemy. :) Siedzisz na balkonie, w ręku trzymasz kieliszek ulubionego wina, a tuż obok ciebie skwierczy soczysty stek na grillu. Brzmi jak sen? Dzięki grillom Napoleon z serii Travel Q, to marzenie może stać się codziennością – niezależnie od tego, czy jesteś w domu, na kempingu czy pod namiotem.

Odkryj grille Napoleon z palnikiem podczerwieni! Sprawdź, dlaczego Sizzle Zone w seriach Freestyle, Rogue PRO, Rogue PRO S, Prestige i Prestige PRO to przełom w grillowaniu.  Każdy, kto choć raz próbował przyrządzić stek jak z najlepszej restauracji, wie, że klucz do sukcesu tkwi w temperaturze. Tradycyjne grille często mają z tym problem – nie osiągają wystarczająco wysokiej temperatury lub robią to zbyt wolno. I tu wkracza Infraredowy palnik podczerwieni tzw. Sizzle Zona, czyli technologiczna perełka w grillach Napoleon.

Grillowanie to coś więcej niż sposób na przygotowanie jedzenia – to styl życia, który łączy ludzi i dostarcza niezapomnianych smaków. Jeśli szukasz sprzętu, który pozwoli Ci wynieść kulinarne doznania na nowy poziom, Napoleon Freestyle to idealny wybór. Ta seria grilli łączy niezawodną jakość, wszechstronność i atrakcyjną cenę, zapewniając nieograniczone możliwości w Twoim ogrodzie. Sprawdź, dlaczego warto postawić na Napoleon Freestyle i gdzie najlepiej go kupić!

Grille gazowe Broil King Baron to kwintesencja jakości, mocy i wygody. Dzięki 10 modelom w serii każdy znajdzie coś dla siebie – od kompaktowych wersji na balkon po potężne urządzenia dla prawdziwych mistrzów barbecue. Jeśli szukasz grilla, który posłuży Ci przez lata i zapewni doskonałe rezultaty, poznaj serię Baron i przekonaj się, dlaczego warto postawić na markę Broil King. A najlepsze modele znajdziesz w Polgrill – sklepie, który zna się na grillowaniu jak nikt inny.

Polska wiosna nie zawsze nas rozpieszcza, ale bez względu na pogodę oznacza jedno. Rozpoczęcie sezonu grillowego! Na działkach, tarasach, w ogrodach. Wszędzie tam, gdzie czujemy się swobodnie i mamy przestrzeń na kreatywne grillowanie z bliskimi. Dla wielu z nas, posiadanie własnej kuchni w ogrodzie to spełnienie kulinarnych fantazji. Ale jaki grill wybrać, aby stał się sercem tego miejsca? Przyjrzyjmy się dwóm renomowanym markom, Napoleon i Broil King, które oferują grille gazowe do zabudowy.

Znasz to uczucie, gdy rozpalasz urządzenie, kładziesz na ruszt pierwsze kawałki soczystego mięsa, a w powietrzu unosi się zapach dymu i przypraw? Wszystko idzie jak z płatka, ale potem przychodzi moment prawdy: czyszczenie grilla. Większość ludzi zostawia ten temat na „później” – i tak z dnia na dzień, z weekendu na weekend, aż ruszt pokrywa się warstwą spalonego tłuszczu, której nie ruszy nawet najtwardszy skrobak. A przecież ruszt to serce grilla – warto zadbać o niego tak, by służył przez lata. Jak to zrobić? Wszystko wytłumaczymy, krok po kroku.

Czas odpalić ogień! W końcu nie ma nic lepszego niż zapach grillowanych steków unoszący się w powietrzu, smak soczystych burgerów i chrupiących warzyw prosto z rusztu. Jeśli szukasz grilla gazowego, który podkręci twoje umiejętności kulinarne, a jednocześnie stanie się ozdobą twojego ogrodu, zwróć uwagę na serię Broil King Royal Shadow

Postrzegasz grillowanie wyłącznie jako sposób na przygotowywanie jedzenia? A gdyby tak stało się pasją, celebracją smaku i chwilą radości z bliskimi? To możliwe, jeśli dysponujesz urządzeniami oferującymi coś więcej niż solidność. Poznaj Big Green Egg – markę, która łączy tradycję z nowoczesnością. Grille ceramiczne najwyższej jakości to inwestycja w niezrównaną jakość i możliwości kulinarne, które zapierają dech w piersiach.

Nowe modele z serii Rogue PRO to propozycja dla tych, którzy nie uznają kompromisów w kwestii jakości, funkcjonalności i smaku. W 2025 roku marka wprowadza na rynek nowe modele, które łączą w sobie innowacyjne technologie, solidne materiały i wyjątkowy design. Co nowego? Jakie funkcje kryją się pod pokrywą tych grillów? I czy Rogue PRO to wybór dla ciebie? Rozsiądź się wygodnie – oto wszystko, co musisz wiedzieć o najnowszych grillach Napoleon.

Lato to czas grillowania – aromatyczne mięsa, soczyste warzywa, wspólne chwile z bliskimi. A zimą? Cóż, Twój grill zasługuje na odpoczynek, ale też na odrobinę troski. Chociaż w grudniu rzadziej sięgamy po akcesoria do grillowania, warto właśnie teraz pomyśleć o ich stanie technicznym. Dlaczego? Ponieważ dobrze utrzymany grill to klucz do udanego grillowania w przyszłym sezonie.

Nie sposób nie zauważyć, że świat grillowania zmienia się na naszych oczach. Niegdyś korzystaliśmy z dużych, murowanych urządzeń, które może i wyglądały efektownie, ale ich czyszczenie… Cóż, do tego zadania często brakowało chętnych :) Co proponują współczesne czasy? Dzisiaj zajmiemy się dobrze ci już znaną marką Napoleon, która po raz kolejny ma dla nas coś wyjątkowego. Najnowsza seria Napoleon Rogue PRO S, dostępna już na stronie dobregrille.pl, to prawdziwa rewolucja dla miłośników kulinarnych eksperymentów na świeżym powietrzu. Jeśli szukasz grilla, który łączy nowoczesny design, niezrównaną wydajność i wszechstronność, to Rogue PRO S jest dla ciebie.

Jeśli do tej pory myślałeś, że grillowanie to sztuka wymagająca ciągłego doglądania mięsa, warzyw i innych przysmaków, to mamy dla ciebie coś, co całkowicie odmieni twoje podejście. Broil King, marka znana z innowacyjnych rozwiązań, wprowadza na rynek grille z funkcją autopilota. Tak, dobrze czytasz! Grill z autopilotem – brzmi futurystycznie, prawda? Przyjrzyjmy się bliżej temu, co Broil King IQue może zaoferować i dlaczego powinieneś poważnie rozważyć dodanie go do swojej kolekcji sprzętów.

Ser wędzony typu włoskiego

Wędzenie sera to doskonały sposób na wzbogacenie jego smaku i nadanie mu niepowtarzalnego, dymnego aromatu. Ten proces, który łączy sztukę kulinarną z tradycyjnymi metodami konserwacji, pozwala uzyskać głęboki, intensywny smak, który idealnie komponuje się z różnorodnymi daniami lub stanowi wyśmienitą przekąskę samą w sobie. Wędzenie sera może być łatwe do wykonania w warunkach domowych dzięki wędzarniom firmy Borniak, a efekt końcowy – niezwykle satysfakcjonujący. Wędzenie to również sposób na podkreślenie walorów potraw i nadanie im intensywnego, dymnego aromatu. W tym przepisie przeprowadzimy Cię krok po kroku przez cały proces, abyś mógł cieszyć się wyjątkowym smakiem domowego sera.

Szukasz idealnego prezentu na Święta? Czegoś, co wywoła uśmiech, rozbudzi pasję i zapewni niezapomniane chwile w gronie rodziny i przyjaciół? Jeśli tak, postaw na grille i akcesoria do grillowania od Polgrill! To upominki, które łączą funkcjonalność z luksusem, zachwycając zarówno kulinarnych ekspertów, jak i amatorów BBQ.

Na ten moment wszyscy czekamy – Święta Bożego Narodzenia, rodzina zebrana przy stole, a w powietrzu unosi się aromat własnoręcznie wędzonych wędlin. Coś pięknego, prawda? Dzięki wędzarniom Borniak taka świąteczna atmosfera jest na wyciągnięcie ręki. Odkryj, jakie smaki możesz wprowadzić na swój świąteczny stół, korzystając z nowoczesnych, a jednocześnie tradycyjnych technik wędzenia.

Grillowanie kojarzy Ci się wyłącznie z latem? Czas przełamać stereotypy! Zimowe grillowanie to trend, który zyskuje na popularności – i nic dziwnego. Smak mięsa z grilla podanego w śnieżnej scenerii to prawdziwa uczta dla podniebienia i duszy. W artykule znajdziesz wskazówki, jak grillować zimą, aby cieszyć się doskonałym smakiem potraw. Podpowiemy także, które grille od Polgrill będą idealne na tę wyjątkową okazję.

Wędzenie potraw to coś więcej niż tylko sposób gotowania. To prawdziwa sztuka, której korzenie sięgają setek lat wstecz. Dzisiaj jednak nie musisz być mistrzem kuchni ani posiadać tradycyjnej wędzarni, by cieszyć się wyjątkowym smakiem wędzonych potraw. Dzięki nowoczesnym wędzarniom elektrycznym, takim jak te marki Borniak, każdy z nas może stać się kulinarnym artystą.

Czy istnieje coś bardziej satysfakcjonującego niż samodzielnie przyrządzone przysmaki? Dzisiaj porozmawiamy na temat wędzenia ryb. Jesień w pełni, niektórzy już odliczają dni do Bożego Narodzenia, a na świątecznym stole królują właśnie ryby. Aromat unoszący się z wędzarni, chrupiąca skórka i delikatne mięso, które rozpływa się w ustach to elementy, które mogą Ci towarzyszyć już dzisiaj. Masz czas, by po mistrzowsku dopracować wędzenie i zaskoczyć bliskich swoim kunsztem. Dzięki wędzarniom Borniak możesz to osiągnąć we własnym ogrodzie, tworząc zdrowe, smaczne i pełne naturalnego aromatu dania.

Sezon grillowy w pełni, aż tu nagle - zima… Śnieg, mróz i długie wieczory skutecznie zniechęcają do wyciągnięcia grilla z garażu. Ale to nie znaczy, że Twój ulubiony towarzysz letnich biesiad musi zostać zaniedbany. Warto poświęcić trochę czasu na jego konserwację przed zimą, żeby na wiosnę mógł znów rozgrzewać Twoje serce... i kiełbaski ;) Jak zatem dobrze przygotować grill na dłuższy odpoczynek? Oto poradnik, który pomoże Ci zrobić to z głową.

Grille Napoleon Phantom to obietnica niezrównanej jakości i innowacji. Każdy grill z tej serii to dowód na to, że kuchnia ogrodowa może być jednocześnie nowoczesna i elegancka. Czarne, matowe wykończenie urządzeń nadaje im eleganckiego, minimalistycznego wyglądu, który przyciąga wzrok. Ale to nie tylko design sprawia, że Napoleon Phantom to kolekcja dla wyjątkowych klientów. Zajrzyjmy pod maskę tych urządzeń, by zobaczyć, co naprawdę je wyróżnia.

Jeśli lubisz grillować, a grillowanie to Twoja pasja, z pewnością słyszałeś o ceramicznych grillach Big Green Egg. To nie są zwykłe grille - to prawdziwe kulinarne dzieła sztuki, które przekształcają każdy posiłek w wyjątkowe doświadczenie. W tym artykule przyjrzymy się, dlaczego warto mieć Big Green Egg w swoim ogrodzie, jakie korzyści niesie za sobą jego użytkowanie, a także pokrótce opiszemy każdy z modeli dostępnych na rynku.

Amerykanie spożywają 50 miliardów burgerów rocznie, jednak niewielu z nich wie na czym opiera się przepis na dobrego burgera. Kwintesencją tego fast food'a jest odpowiednio przygotowany sos, idealnie doprawione i przypieczone mięso oraz najwyższej jakości składniki. Każdy z tych elementów przyprawi o niezapomniane doznania kulinarne, które pozostną z Wami na zawsze. Z tego powodu przychodzimy Wam z pomocą i opracowaliśmy burgera, który całkowicie odmieni Wasze spojrzenie na tę potrawę.  

Zapach dymu, soczystość mięsa i ten moment, kiedy wgryzasz się w idealnie wypieczoną kiełbaskę – to chwile, które kochamy wszyscy. Ale jak sprawić, by każda grillowa uczta była doskonała? Odpowiedź jest prostsza, niż myślisz. Wystarczy termometr. Choć niepozorny, to jednak niezastąpiony. Bez niego, twoje grillowanie to jak jazda samochodem bez mapy. Niby dotrzesz do celu, ale ile po drodze będzie błądzenia?

Lato, słońce, ciepłe wieczory – sezon grillowy w pełni! Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tym, że grillowanie to nie tylko kiełbaski i steki? W świecie kulinarnych eksperymentów nie ma rzeczy niemożliwych, a my dzisiaj przedstawiamy Wam propozycję na wyjątkowe, grillowane desery. Bo kto powiedział, że na grillu nie można zrobić słodkości?

Lato to czas, gdy grillowanie staje się ulubioną formą spędzania czasu na świeżym powietrzu. Wśród klasycznych przysmaków, takich jak kiełbaski czy karkówka, warto znaleźć miejsce dla grillowanego bakłażana. To warzywo, choć często niedoceniane, kryje w sobie wiele zalet, które przekonają nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców.

Grillowanie to nie tylko sposób na przygotowanie pysznych potraw, ale także idealna okazja do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi. Jeśli szukasz sprzętu, który uczyni Twoje grillowanie niezapomnianym doświadczeniem, poznaj grille i akcesoria Big Green Egg – legendarne produkty dostępne w sklepie internetowym dobregrille.pl. Dlaczego warto zainwestować w Big Green Egg? Przekonaj się sam!

Jeśli jesteś miłośnikiem grillowania i pragniesz doskonałych wyników, grillowanie na Sizzle Zona od Napoleon to coś dla ciebie. Strefa wysokich temperatur to innowacyjne rozwiązanie, które pozwala osiągnąć niesamowite rezultaty, takie jak soczyste steki z idealnie chrupiącą skórką. W tym artykule odkryjemy, jak działa Sizzle Zona i dlaczego jest niezbędna dla każdego grillowego mistrza.

Jeśli szukasz kompaktowego grilla gazowego, który zapewni doskonałe rezultaty grillowania, Broil King ma kilka świetnych opcji. Modele Gem 310, Porta Chef 320 i BK 310 to trzy popularne wybory dla osób, które chcą cieszyć się grillowaniem na małej przestrzeni lub w podróży. W tym artykule porównamy te trzy modele, aby pomóc ci zdecydować, który będzie dla ciebie najlepszy.

Grillowanie to nie tylko sposób na przygotowanie posiłku - często staje się pasją i… sztuką :) Aby osiągnąć kulinarne mistrzostwo, niezbędne są odpowiednie akcesoria grillowe. Żeliwne akcesoria Napoleon z oferty naszego sklepu internetowego to gwarancja jakości. Trwałość, równomierne rozprowadzanie ciepła i funkcjonalność sprawią, że każde danie będzie doskonałe.

Grille NapoleonTravel Q stanowią wyjątkową propozycję dla miłośników grillowania, którzy pragną cieszyć się smakiem potraw na świeżym powietrzu bez względu na miejsce i okoliczności. Możliwość swobodnego przemieszczania i kompaktowe rozmiary pozwalają na wygodne zabranie ich ze sobą w podróż, co sprawia, że są one nieocenionym narzędziem dla osób aktywnych, podróżujących, a także dla tych, którzy cenią sobie spontaniczne spotkania pod chmurką.

Wszyscy czekamy na Majówkę! Jako naród, który nie wyobraża sobie tego czasu wolnego bez grillowania, planujemy zakupy, menu i aktywności dużo szybciej. W tym sezonie, zamiast powielać utarte schematy, proponujemy postawić na wysokiej jakości grille gazowe oraz dania, które podbiją podniebienia rodziny i przyjaciół. Razem z nami zanurz się w świat grillowania z markami Napoleon i Broil King. Zapewniamy, że z tymi urządzeniami spędzisz przyjemny czas i olśnisz bliskich wyjątkowym smakiem.

Grille Big Green Egg – nazwa sama w sobie wywołuje uśmiech i skojarzenia z baśniowymi smokami czy ukrytymi w magicznym lesie stworzeniami. Jednak, choć ich design może być zainspirowany fantastyką, to jakość i możliwości są jak najbardziej realne. Urządzenia Big Green Egg to symbole doskonałego połączenia estetyki i funkcjonalności, które sprawiają, że każde spotkanie przy grillu staje się wyjątkowe. 

 W Polsce grillowanie jest czymś więcej niż tylko sposobem na przygotowanie posiłku. To prawdziwy narodowy sport, który gromadzi rodzinę i przyjaciół przy stole. Polacy, znani z kultury kulinarnego zamiłowania, chętnie sięgają po klasyczne dania grillowane, takie jak karkówka, skrzydełka czy kiełbasa. Jednak coraz częściej na naszych grillach gości także burger - smakowite danie, które można przygotować na wiele sposobów, od klasycznych po te bardziej fit. Właśnie na nim skupimy się dzisiaj :) 

Broil King to marka, która od lat zachwyca miłośników grillowania na całym świecie. Jeśli myślisz o grillu do zabudowy, zastanów się nad serią produktów Broil King. Te wysokiej jakości grille gazowe wyróżniają się nie tylko swoją wytrzymałością, ale także różnorodnością modeli, funkcjonalnością oraz eleganckim designem. Poznaj całą gamę produktów i zdecyduj, który grill do zabudowy wybrać. Broil King oferuje imponującą różnorodność modeli. Bez względu na to, czy grillujesz dla siebie i swojej rodziny, czy też planujesz regularne grillowanie na większą skalę, znajdziesz odpowiedni model. Poznaj wszystkie dostępne serie.

W dzisiejszych czasach kuchnia w ogrodzie to nie tylko luksus, ale również wyraz pasji do gotowania i życia na świeżym powietrzu. Niezależnie od tego, czy jesteś entuzjastą grillowania, kucharzem domowym czy też profesjonalistą, stworzenie kuchni w ogrodzie przy użyciu urządzeń, o których dzisiaj opowiemy to klucz do podniesienia poziomu doświadczeń kulinarnych na nowy, fascynujący poziom. Grille do zabudowy Napoleon to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą zainwestować w wieloletnią solidność i swobodę wyrażania swojej pasji.

W dzisiejszym artykule zanurzymy się w świat grillowania, przyglądając się dwóm popularnym seriom grilli marki Napoleon - Prestige i Prestige PRO. Odkryjmy różnice między nimi na podstawie wybranych modeli i pomożemy wybrać linię dostosowaną do twoich potrzeb. Bez względu na to, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z grillowaniem na świeżym powietrzu, czy jesteś już zaawansowanym mistrzem rusztu - Napoleon ma urządzenia, które usprawnią twoją pracę.

Wędzarnie stanowią kluczowy element wyposażenia dla miłośników grillowania, wędzenia oraz gotowania na zewnątrz. W dzisiejszych czasach na rynku dostępne są różne modele, z których każdy oferuje swoje unikalne cechy i funkcje. Dzisiaj przedstawimy różnice między wędzarniami Smoker/BBQ a wędzarniami cyfrowymi marki Borniak. Wszystkie są dostępne w naszym sklepie internetowym :) 

Czy wiesz, dlaczego grille gazowe Napoleon Rogue SE są tak popularne? To dlatego, że oferują nie tylko wysoką jakość wykonania i innowacyjny system grzewczy, ale także dużą powierzchnię grillowania oraz mobilność. Grille gazowe zyskują coraz większą sławę ze względu na wygodę użytkowania i efektywność w przygotowywaniu potraw na świeżym powietrzu. Seria Napoleon Rogue SE to doskonały przykład nowoczesnych i funkcjonalnych urządzeń, które spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających miłośników grillowania. Dzięki nim przygotowywanie posiłków na świeżym powietrzu staje się prawdziwą przyjemnością.

Grillowanie na gazie stało się jednym z najpopularniejszych sposobów przygotowywania potraw na świeżym powietrzu. Osobom, które zaczynają swoją przygodę z tym rodzajem gotowania, polecamy zwrócić uwagę na grille gazowe marki Napoleon, zwłaszcza na serię Freestyle. Kanadyjski producent, znany z innowacyjnych rozwiązań, łączy w tej serii sprawdzone technologie z solidnym podstawowym wyposażeniem, tworząc tym samym grille, które sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających użytkowników. Twoim również :) Z tego artykułu dowiesz się:
- czym cechują się grille gazowe Napoleon Freestyle?
- które elementy konstrukcji decydują o ich niezawodności?
- jakie modele szczególnie polecamy?

Nową serią grillów Royal Shadow firma Broil King wraca do walki o prymat w segmencie tańszych popularnych, solidnych urządzeń do grillowania. Reprezentantami tej serii są grille Royal Shadow 320 i Royal Shadow 340. Shadow znaczy zaciemniony, dlatego nie dziwi atrakcyjny i modny dzisiaj kolor matowy czarny, który dominuje w ich wyglądzie. Szafka grilli półki, panel sterowania i piekarnik doskonale prezentują się w czarnym matowym kolorze. Czy równie dobrze będą wyglądały po grillowaniu i czyszczeniu dowiemy się już niebawem. Inspiracją do produkcji nowej serii Royal Shadow jest zmniejszenie różnicy wyposażenia pomiędzy nimi, a grillami Broil King Serii Monarch.

Wiesz, dlaczego kiedyś wędzenie ryb było bardzo ważne? Tradycyjnie była to metoda konserwacji i przygotowywania ryb do dłuższego przechowywania, ale obecnie wędzenie stało się również doskonałym sposobem na przygotowanie wyjątkowych przysmaków w domowym zaciszu. Jeśli zastanawiasz się nad rozpoczęciem własnej przygody z wędzeniem ryb, to jesteś we właściwym miejscu

Różne oczekiwania klientów sprawiają, że profesjonalni i znani producenci oferują zakup urządzeń do grillowania w różnych przedziałach cenowych. Dzięki kolejnym pułapom z łatwością można dopasować swój budżet do grilla Napoleon. Produkty można segregować pod względem ich wielkości, funkcjonalności albo właśnie kosztu zakupu. Postaw na jakość w wersji premium i znajdź grilla, który zmieści się w Twoim budżecie.

Lubisz smak potraw przygotowywanych na grillu gazowym? Napoleon to marka, który dba o jakość swoim produktów oraz o ich funkcjonalność. Z tego powodu czyszczenie rusztu w grillu nie zajmie Ci wiele czasu, a w zamian za to, piekarnik odwdzięczy Ci się świetną kondycją podczas przygotowywania ulubionych warzyw, serów lub dań mięsnych. Sprawdź, jak skutecznie wyczyścić ruszt grilla Napoleon.

Wybrać mercedesa spośród wszystkich modeli dostępnych na rynku to nie lada wyczyn. A zatem dziś pokażemy Ci, dlaczego grill Napoleon zaprojektowany przez kanadyjską firmę Wolf Steel, jest urządzeniem godnym Twojej uwagi. Poznaj zalety grilla od tej marki i zdecyduj, czy to urządzenie spełnia wszystkie Twoje potrzeby i oczekiwania.

Szukasz grilla, który spełni Twoje wszystkie potrzeby i oczekiwania? Na rynku jest dostępnych tak dużo różnych modeli, że podjęcie decyzji jest trudne? Jedno z najczęściej zadawanych pytań w czasie zakupu grilla dotyczy pokrywy. Jak grillować na grillu z pokrywą, grill z pokrywą czy bez? Te pytania pojawiają się regularnie, więc dziś jako eksperci zajmiemy stanowisko w tej ważnej dla Was kwestii. Zastanawiasz się jaki produkt wybrać? Grill z pokrywą czy bez? Jak grillować na grillu Napoleon z pokrywą? Poznaj sprawdzone rady!

Zużycie prądu uzależnione jest od kilku czynników. Zmienne to wielkość szafy, temperatura zewnętrzna, moc grzałek oraz ilość wsadu. Test został przeprowadzony przy użyciu wędzarni UWDS-150. Zapraszamy do lektury.

Krótki opis wędzenia szynki. Czas osuszania, wędzenia oraz parzenia. Przepis powstał na podstawie różnych prób. Działa i gwarantuje powtarzalność gotowych produktów. Sprawdzony kilka razy.

Dokonaliśmy wyboru Wędzarni, wybraliśmy jej wielkość, model, dokupiliśmy potrzebne akcesoria. Dostaliśmy pakiet startowy 10 litrów zrębek na start. Nasze pierwsze wędzonki wyszły i co dalej? Wiele osób zaczynających przygodę z wędzeniem, ma dylemat czym wędzić? Jakie drewno do wędzenia będzie najlepsze? Czy drewno z drzew liściastych, owocowe, które wybrać? Do zalet zrębków należy przede wszystkim fakt utrzymania stałych paramentów. W przeciwieństwie do drewna mają one „bardziej” jednolitą charakterystykę. 

Wędzarnie Borniak o pojemności 70 litrów możemy zaliczyć do małych wędzarni domowych. Mała to pojęcie względne i dla niektórych wędzarnia o wymiarach 100 x 62 x 40 cm wcale nie jest mała. Jednak ten wymiar nie oddaje w pełni tej części wędzarni, w której umieszczamy przeznaczone do wędzenia produkty. Dolna część wędzarni, która zajmuje prawie 40 cm, przeznaczona jest na generator dymu z grzałką oraz misy i okapnik zbierający tłuszcz i soki wytapiające się podczas wędzenia. Użytkowa wysokość wewnętrzna to komora o wysokości 60 cm. Ściany takiej wędzarni mają uchwyty na półki lub poprzeczki. Możemy skorzystać maksymalnie z 6 półek o wymiarach 39 x 29 cm.

Jaką wędzarnię wybrać?

Obecnie ceny wędzarni elektrycznych Borniak zbliżyły się do cen kanadyjskich wędzarni Bradley Smoker. Sam zakup wędzarni do domu nie sprowadza się już do wyboru najtańszego urządzenia. Patrząc pod kątem kosztów wydaje się że większe znaczenie ma cena samej eksploatacji niż zakupu wędzarni.

Grillowanie to wyjątkowy sposób spędzania wolnego czasu oraz przyjemność, której doświadcza coraz większa grupa naszych rodaków. Okazuje się, że grille gazowe docierają z powodzeniem również do dużych miast. Korzystają z nich nie tylko posiadacze ogrodów czy dużych tarasów, ponieważ grill gazowy doskonale sprawdza się też na zwykłym balkonie. Wystarczy dobrze zorganizowana przestrzeń na balkonie, by wydzielić odpowiednie miejsce do grillowania.