Grill gazowy ogrodowy, Grill na gaz Broil King oraz wiele więcej

Przepis na polędwicę wieprzową peklowaną na sucho:

Składniki:

• Polędwiczki wg. uznania
• Sól peklowa (20g na kilogram)
• szklana miska
• Ręczniki papierowe

Jest to skrzynka pozwalająca na zamontowanie generatora dymu bezpośrednio na niej. Dzięki temu możemy odstawić źródło ciepła z dala od wędzarni (na ok. 2-3m). Żeby dym dostawał się do wędzarni adapter zimnego wędzenia łączymy z szafą za pomocą rury spiro.

Jakie elementy grzejne występują w wędzarniach elektrycznych?

 Każda wędzarnia elektryczna działa na zasadzie spalania zrębek. Dzięki temu otrzymujemy dym niezbędny w procesie wędzenia. Żeby osiągnąć zamierzony efekt konieczny jest pierwszy element grzejny czyli grzałka w generatorze dymu. Zazwyczaj mają niewielką moc ok. 110W jak w przypadku wędzarni Borniak czy Bradley Smoker.

Broil King, kanadyjski producent urządzeń do grillowania i wędzenia jest aktualnie liderem w produkcji i sprzedaży profesjonalnych grillów gazowych do zabudowy. Ten segment produkcji rozwija się aktualnie najszybciej. Grille do zabudowy pozwalają spełnić marzenie o doskonałej ogrodowej kuchni i skonfigurować ją według własnego uznania. Kochający grillowanie Polacy coraz chętniej sięgają po grille gazowe do zabudowy, ponieważ jest to rozwiązanie pozwalające na zbudowanie przystosowanej do potrzeb klienta kuchni w każdym ogrodzie.

Jaką wędzarnię wybrać?

Obecnie ceny wędzarni elektrycznych Borniak zbliżyły się do cen kanadyjskich wędzarni Bradley Smoker. Sam zakup wędzarni do domu nie sprowadza się już do wyboru najtańszego urządzenia. Patrząc pod kątem kosztów wydaje się że większe znaczenie ma cena samej eksploatacji niż zakupu wędzarni.

Francuska firma Campingaz specjalizuje się w produkcji grillów, kuchenek gazowych i kartuszy. Produkuje również sprzęt turystyczny, materace, meble ogrodowe, chłodziarki i przenośne toalety. W segmencie grilli gazowych firma preferuje wygodę i zdrowy sposób przygotowywania potraw. Duża różnorodność produkowanych grilli gazowych gwarantuje, że każdy będzie mógł znaleźć odpowiedni dla siebie model zarówno pod względem wielkości, jak i wyposażenia.

Naszych klientów zainteresują z pewnością dwa nowe grille, które do uzyskania temperatury na rusztach wykorzystują drewno drzew liściastych w postaci pelletu. To nowy trend w grillowaniu. Pellet to granulat wyprodukowany z wiórków drzew liściastych. Wyselekcjonowane wiórki są  sprasowane w kontrolowanej wartości ciśnienia i gęstości. Dzięki temu są one wolne od powstających podczas spalania gazów, kwasów i żywic. Wysoka temperatura i dym powstający podczas spalania pelletu są czyste i dają wysublimowany zapach. Dzięki wysokiej kaloryczności pelletu możemy uzyskać temperatury od 60°C nawet do 300°C. To z kolei możliwość wykorzystania grilla do wędzenia, pieczenia i grillowania.

Zapraszamy Państwa do odwiedzenia naszego sklepu stacjonarnego i ekspozycji grillów gazowych Broil King. Wszystkie grille znajdujące się na naszej ekspozycji już teraz można kupić po okazyjnych cenach. Grille są w bardzo dobrym stanie technicznym oraz posiadają pełne wyposażenie oraz pełnowartościową gwarancję ! Wyprzedaż grilli będzie trwała do wyczerpania modeli z ekspozycji. Zapraszamy do Chyliczek k/Piaseczna ul.Wschodnia 18 

Polgrill Twoje Centrum grillowania !!!!

Grill Porta Chef 320 to urządzenie dzięki któremu zyskujesz wolność i swobodę działania. Jeśli nie masz idealnych warunków do grillowania w swoim najbliższym otoczeniu możesz zaprosić swoich gości nad jezioro, leśną polanę czy do parku. Wszędzie gdzie tylko zapragniesz możesz przygotować smaczny posiłek dzięki mobilnemu urządzeniu jakim jest grill gazowy Porta Chef 320 firmy Broil King. To zaledwie 20 kg wagi, na którą składa się solidny aluminiowy piekarnik, żeliwny ruszt, trzy palniki z aromatyzerami, półki boczne i oczywiście składane nóżki. Złożony grill Porta Chef 320 zajmuje tak niewiele miejsca, że zmieści się do każdego samochodowego bagażnika. 

Sezon grillowania zbliża się wielkimi krokami i wszyscy zainteresowani zakupem nowego dobrego grilla gazowego powinni zapoznać się z naszą aktualną ofertą. Szczególne miejsce zajmują w niej dobre grille gazowe kanadyjskiego producenta firmy Broil King. Dobre grille gazowe produkowane są w Kanadzie i USA gdzie mimo wyższych  kosztów wytworzenia możliwe jest sprawowanie  bezpośredniego nadzoru na każdym etapie produkcji.  Dzięki temu  sieć dealerów  Broil King oferuje klientom tylko doskonałe, niezawodne i dobre grille gazowe klasy premium. Innowacyjne rozwiązania, wysokiej jakości materiały, wyjątkowy design oraz ściśle kontrolowany proces produkcji mający odzwierciedlenie w długich okresach gwarancyjnych to główne zalety grilli Broil King.

Rosnące zainteresowanie grillami do zabudowy sprawiło, że segment ten rozwija się bardzo dynamicznie. Ogrodowe kuchnie powstające w otoczeniu naszych domów umożliwiają projektowanie i budowanie ciągów kuchennych i wysp wyposażonych w najlepsze grille gazowe do zabudowy, ale także lodówki, zmywaki i szafki. Dzięki temu nie musimy już przygotowywać posiłków w domowej kuchni, lecz z przyjemnością zrobimy to na zewnątrz w otoczeniu przyrody otaczającego nas ogrodu.

Tuż przed nowym sezonem grillowania zdradzamy szczegóły nowej oferty firmy Broil King, której produkty tworzone są z myślą o zaspokojeniu najbardziej wyrafinowanych gustów klientów. W nowy sezon wchodzimy z trzema nowymi grillami uzupełniającymi i tak już bogatą ofertę firmy. Wychodząc naprzeciw światowym trendom grillowania Broil King powiększa też ofertę grillów przystosowanych do zasilania gazem z domowych instalacji.

Broil King wiodący producent grilli gazowych tradycyjnie już zaskakuje nowymi rozwiązaniami. Tym razem idzie w kierunku wygody i komfortu w obsłudze grilla eliminując niedogodności związane z wymianą i użytkowaniem butli gazowych. Butla gazowa chociaż dużo wygodniejsza od węgla czy brykietu ma swój ciężar na który składa się waga samej butli oraz waga gazu. Mamy w tym przypadku łącznie ok 21-23 kg, które musimy dostarczyć i zamontować w szafce grilla. Drugą niedogodnością jest kontrola spalania gazu i ocena jego zużycia co w przypadku butli stalowych jest dosyć trudne. Możemy to robić na podstawie parametrów zużycia gazu w konkretnym modelu grilla, które podane są na tabliczce znamionowej lub oceniać na podstawie wagi butli z gazem znając jej tarę. Trzeba przyznać, że oba te sposoby nie są do końca wiarygodne i wygodne do wykonania szczególnie w trakcie grillowania. Możemy też wykorzystać specjalne urządzenia wskazujące poziom gazu w butli. Prawidłowo działają one jednak tylko na czystych i malowanych fabrycznie butlach, a do tego są dosyć drogie.

Grillowanie to wyjątkowy sposób spędzania wolnego czasu oraz przyjemność, której doświadcza coraz większa grupa naszych rodaków. Okazuje się, że grille gazowe docierają z powodzeniem również do dużych miast. Korzystają z nich nie tylko posiadacze ogrodów czy dużych tarasów, ponieważ grill gazowy doskonale sprawdza się też na zwykłym balkonie. Wystarczy dobrze zorganizowana przestrzeń na balkonie, by wydzielić odpowiednie miejsce do grillowania.

W tym roku producent wędzarni Borniak wprowadził na rynek nowe produkty, którymi są Smokery BBDS-150 i BBDS-70. Są on ukłonem w stronę miłośników amerykańskiego stylu barbeque czyli grillowania w dymie. Aby osiągnąć zamierzony efekt wzmocniono moc grzałek do 1900 W. Dzięki temu urządzenie bardzo szybko się nagrzewa do temperatury nawet 150 °C i jest w stanie utrzymać tak wysoką temperaturę. To zdecydowanie skraca proces wędzenia, a jakością jest porównywalne do grillowa w dymie. Smokery Borniak Barbeque idealnie nadają się również do przygotowania potraw w procesie zwanym "Slow Cooking" gdzie czas pieczenia jest znacznie wydłużony. To najnowsze trendy stosowane w grillowaniu szczególnie w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych. Dzięki temu, że składniki nie są poddawane wysokim temperaturom, a przygotowywane w temperaturze często niższej niż 80 stopni Celsjusza, zachowują swój naturalny smak i właściwości odżywcze.

Kanadyjska firma Broil King podnosi rangę swojej oferty w segmencie Premium ośmioma grillami gazowymi serii Imperial. Grille te to luksusowe świetnie wyposażone, solidne i mocne urządzenia stworzone dla poszukiwaczy kulinarnych przygód oraz niekonwencjonalnych rozwiązań i wyjątkowego wzornictwa. Grille gazowe Broil King Imperial reprezentują cztery modele przeznaczone do zabudowy i kolejne cztery zbudowane na szafkach z kołami, które ułatwiają przewożenie i ustawiane w dowolnym miejscu ogrodu, tarasu czy werandy.

Grille Broil King Monarch serii 300 przebojem zdobyły rynek gazowych grilli średniej wielkości. W tym roku cała seria zmieniła kolor na czarny, który doskonale kontrastuje z wykonanym ze stali szlachetnej panelem przednim. Na szczególną uwagę zasługuje Monarch 390 będący dzisiaj najmniejszym grillem gazowym wyposażonym w kuchenkę boczną i w zestaw umożliwiający grillowanie za pomocą rożna obrotowego. Pozostałe grille serii to Monarch 340 i Monarch 320, które dzięki zastosowaniu systemu PGT utrzymują  najwyższe parametry grillowania na gazie.

Rok 2018 przyniesie wiele ciekawych nowości prezentowanych przez kanadyjskiego lidera w dziedzinie grilli gazowych firmę Broil King. Najciekawsze to dwa nowe doskonałe grille gazowe Broil King Imperial, które na pewno znajdą uznanie wielu koneserów grillowania. Grille Imperial 590 i Imperial 490, to super wyposażone i świetnie wyglądające modele, którymi producent wzmacnia swoją pozycję w grillowym segmencie „Premium”.

Dzięki coraz powszechniejszym na Polskim rynku grillom gazowym grillowanie zimą stało się bardzo atrakcyjną alternatywą spędzania wolnego czasu. Najlepsze firmy oferują grille gazowe dla których uzyskanie odpowiednich temperatur dla grillowanych potraw nawet przy ujemnych temperaturach nie stanowi problemu.

Coraz większa rzesza posiadaczy grilli gazowych wykorzystuje swoje urządzenia również w okresie jesieni i zimy. Grillowanie w tym okresie jest jednak bardziej popularne na zachodniej półkuli szczególnie w USA i Kanadzie, gdzie nawet podczas srogich zim miłośnicy grilla nie rezygnują ze spotkań przy zimowym grillu. Polacy grillują głównie w okresie wiosenno – letnim, kiedy temperatury pozwalają na długie wieczorne biesiadowanie w gronie przyjaciół czy rodziny.Ten okres mamy już za sobą dlatego musimy pomyśleć o przygotowaniu naszego grilla do dłuższej około pół rocznej przerwy.

Z roku na rok coraz większa liczba ludzi rozwija swoje zamiłowanie do przygotowania zdrowych i naturalnych wyrobów w przydomowych wędzarniach. Kolejny sezon wędzarniczy rozkręca się, a jego kulminacją będzie okres Świąt Bożego Narodzenia i powitania Nowego Roku. Wielu z nas pragnie mieć w tym szczególnym okresie na swoich stołach zdrowe własnoręcznie przygotowane i uwędzone wyroby wędliniarskie, ryby i sery. Przygotowanie odpowiednich zalew i specjalnych solanek w których przygotujemy potrawy, to często wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie i każdy ma w tej kwestii swoje doświadczenia. Nowi zwolennicy domowego wędzenia, którzy dopiero wkraczają do wędzarniczej braci i stawiają pierwsze kroki w tej dziedzinie, mogą skorzystać z doświadczeń, które bardzo łatwo znaleźć w internecie i literaturze fachowej.

Grille gazowe Napoleon znane są dziś na całym świecie. Amatorzy dań z rusztu kochają je za funkcjonalność i jakość wykonania. Dania dopiekają się w nich równomiernie, dzięki obiegowi powietrza i doskonałym palnikom. Grill gazowy Napoleon może działać jak zwykły ruszt ze stali lub żeliwa lub piec konwekcyjny. My zachęcamy do wyboru unowocześnionych wersji gazowych, które są wygodne w użyciu, ekologiczne i ekonomiczne.

Broil King to jedna z najmocniejszych marek na rynku grilli gazowych. Urządzenia tej firmy przeznaczone są dla osób, które grillują często i chcą robić to w sposób profesjonalny i nieograniczony . Nawet najmniejszy grill gazowy Broil King gwarantuje, że przygotowane na nim potrawy będą miały wyśmienity smak.

Kanadyjskie i Amerykańskie grille gazowe sygnowane logiem Broil King to doskonały wygląd i szlachetna jakość, w której zamknięto niewyobrażalną trwałość i moc. Urządzenia wykonywane są z najwyższej jakości stali szlachetnej, wytrzymałego na wysokie temperatury żeliwa i opatentowanego przez firmę stopu aluminiowego odpornego na rdzę i doskonale utrzymującego wysoką temperaturę wewnątrz piekarnika.

Wygoda użytkowania i dbałość o najbliższe otoczenie naszego domu, a więc tarasy, altany, czy zielone ogrody sprawia, że bardzo poszukiwanymi są obecnie grille gazowe do zabudowy, które możemy umieścić w każdej części ogrodu czy tarasu i dowolnie komponować z innym wyposażeniem tworząc w ten sposób doskonałą ogrodową kuchnię.

Coraz dłuższe i coraz cieplejsze dni przybliżają nas do kolejnego sezonu grillowego. Wielu wertuje już oferty firm w poszukiwaniu odpowiedniego dla siebie grilla i coraz częściej zadaje sobie pytanie, jaki grill wybrać. My namawiamy do zakupu grilla gazowego kanadyjskich firm Broil King lub Napoleon oraz niemieckiego Landmanna, których oferty należą do najlepszych na rynku.