Czy istnieje coś bardziej satysfakcjonującego niż samodzielnie przyrządzone przysmaki? Dzisiaj porozmawiamy na temat wędzenia ryb. Jesień w pełni, niektórzy już odliczają dni do Bożego Narodzenia, a na świątecznym stole królują właśnie ryby. Aromat unoszący się z wędzarni, chrupiąca skórka i delikatne mięso, które rozpływa się w ustach to elementy, które mogą Ci towarzyszyć już dzisiaj. Masz czas, by po mistrzowsku dopracować wędzenie i zaskoczyć bliskich swoim kunsztem. Dzięki wędzarniom Borniak możesz to osiągnąć we własnym ogrodzie, tworząc zdrowe, smaczne i pełne naturalnego aromatu dania.



29 999,00 zł

8 499,00 zł
Cena regularna:
9 999,00 zł

2 499,00 zł

2 799,00 zł

205,00 zł

21 799,00 zł

7 000,00 zł
Cena regularna:
7 499,00 zł

1 499,00 zł

7 499,00 zł

Blog
Łosoś wędzony na zimno - Trzy różne próby uwędzenia łososia i trzy różne efekty. Trochę teorii między wierszami lecz głównie praktyka. Finalnie świetny i niepowtarzalny produkt. Naprawdę godny polecenia.
Przepis na polędwicę wieprzową peklowaną na sucho:
Składniki:
- Polędwiczki wg. uznania
- Sól peklowa (20g na kilogram)
- szklana miska
- Ręczniki papierowe