Grill Gazowy Broil King Royal 390 IR SHADOW z Palnikiem Infraredowym (ZESTAW-57)

Grill gazowy Broil King Royal 390 IR SHADOW (ZESTAW-57)

Grill Royal 390 IR Shadow z dołączonym palnikiem podczerwieni Infrared do montażu na lewej półce grilla. 

Grill gazowy Royal 390 IR Shadow to najnowsza wersja, która otrzymała nową pokrywę piekarnika, dużą kuchenkę boczą i obrotowe rożno. Pokrywa jest teraz wyższa i wyposażona w większy termometr i logo firmy Broil King. Dzięki temu grill wyposażony został w  zestaw rożna obrotowego z dodatkowym palnikiem tylnym o opiekania bocznego rożna. Możemy teraz stosować pełną ofertę akcesoriów do grillowania na rożnie. Bardzo istotną zmianą są również montowane w grillu Royal 390 Shadow nowe palniki Dual-Tube™, które przyczyniają się do lepszego, szybszego i równomiernego rozgrzewania piekarnika i rusztów grilla. Mają one istotny wpływ na komfort i jakość grillowania. Elementy zewnętrzne grilla zgodnie z najnowszymi światowymi trendami otrzymały czarny matowy kolor. Shadow to dominujący i wyjątkowy kolor półek, szafki, panela sterowania oraz piekarnika grilla co sprawia, że ma on teraz wyjątkowo atrakcyjny design

 Palniki Dual-Tube™ sercem grilla Royal 390 Shadow

W grillu Royal 390 Shadow zastosowano  system 3 podwójnych palników tubowych Dual-Tube™ gwarantujących wysoką temperaturę w grillu już po kilku minutach. Nad palnikami umieszczono System Flav-R-Wave™, którego zadaniem jest równomierne rozprowadzenie temperatury wewnątrz piekarnika, oraz ochrona palników przed skapującym tłuszczem. Nadmiar tłuszczu opuszcza piekarnik przez 3 otwory, którymi jest kierowany do zbiornika pod grillem.

Dlaczego dwustronne ruszty żeliwne są najlepsze

Większość grillów Broil King zostało wyposażonych w grube dwustronne ruszty żeliwne. Możemy je znaleźć także w grillach serii Royal Shadow. Ich daszkowa konstrukcja przyczynia się do dodatkowej aromatyzacji grillowanych potraw. Odległości pomiędzy szczytami rusztów to zaledwie 2 cm. Dzięki temu doskonale i równomiernie karmelizują potrawy, nadając im wyjątkowy smak. Ich ostre krawędzie umożliwiają otrzymanie diamentowego wzoru na grillowanych potrawach.

Gdy ruszt odwrócimy na drugą rynienkowatą stronę, otrzymujemy idealną powierzchnię do grillowania tłustych potraw. Teraz odległość pomiędzy żeberkami wynosi tylko 6 mm. Dzięki temu uzyskano taką szerokość rusztów, która umożliwia odprowadzenie nadmiaru soków do krawędzi piekarnika. W ten sposób ograniczamy spalanie nadmiernej ilości tłuszczu i unikamy jego zapaleniu. Rynienkowata strona rusztów, dzięki wstępnemu odparowywaniu staje się też pierwszym aromatyzerem w grillu.

Czyszczenie i konserwacja rusztów żeliwnych

Jednak żeliwne ruszty wymagają więcej czasu, aby prawidłowo je oczyścić i zabezpieczyć. Porowate żeliwo ma skłonności do rdzewienia, ponieważ wszechobecna wilgoć wchodzi w jego szczeliny. Aby zmniejszyć tę absorpcję, zostały one pokryte spiekiem ceramicznym. Jest on porowaty, aby nie popękał podczas częstych zmian temperatury. Dlatego po grillowaniu, wypaleniu i oczyszczeniu powinniśmy zabezpieczyć go tłuszczem roślinnym. Najlepiej użyć do tego oleju rzepakowego lub kokosowego, który wypełni i zakonserwuje porowatą powierzchnię rusztów również wewnątrz.

Ważne zadania aromatyzerów

Nad palnikami działa unikalny system Flav-R-Wawe™ potocznie nazwany aromatyzerami. To specjalnie wyprofilowane stalowe nakładki. Ich zadaniem jest ochrona palników, równomierny rozkład temperatur oraz aromatyzowanie potraw znajdujących się na rusztach grilla. Im więcej aromatyzerów w grillu tym lepsza ochrona palników i lepszy zapach potraw. Aromatyzery zapobiegają także efektowi komina, czyli wywiewania temperatury z grilla podczas unoszenia pokrywy. To z kolei zmniejsza zużycie gazu i sprawia, że grill jest bardzo ekonomiczny.

Półka górna zwiększa pojemność grilla

Duża górna półka grilla to stalowy pokryty porcelitem dodatkowy ruszt. Jest on zintegrowany z pokrywą grilla. Zamykając pokrywę półka wędruje nad żeliwny ruszt. Dzięki temu uzyskujemy dodatkową powierzchnię do grillowania, a obsługa grilla Broil King Royal 390 SHADOW jest jeszcze łatwiejsza. Będzie przydatna do grillowania warzyw, owoców i pieczywa.

Zestaw obrotowego rożna, w który jest wyposażony grill gazowy Royal 390 Shadow składa się z dodatkowego tylnego palnika rożna umieszczonego wewnątrz komory piekarnika, oraz pręta rożna z przeciwwagą i szpikulcami do mocowania potraw. Rożen jest wprowadzany w ruch przy pomocy silnika elektrycznego napędzanego prądem 220-240V. Teraz możemy wykorzystywać wszystkie dedykowane do grillowania na rożnie akcesoria firmy Broil King. Są to kosze i zestawy do grillowania szaszłyków.

Grill Royal 390 Shadow jest aktualnie najmniejszym grillem wyposażonym w rożno oraz tylny palnik do rożna

Grill gazowy Royal 390 SHADOW wyposażony jest  kuchenkę boczną umieszczoną na lewej półce, zamykaną stalową pokrywą. Kuchenka posiada nowy wzmocniony palnik i jest przystosowana do położenia nad palnikiem dedykowanej płyty żeliwnej.

Na półce bocznej możemy zainstalować Palnik Podczerwieni tzw. Infraredowy, który jest dołączony do zestawu.

Promieniująca moc podczerwieni IR

Dodatkową zaletą grilla Royal 340 IR Shadow jest kuchenka boczna wyposażona w palnik Infradedowy generujący podczerwień. Emitowana na powierzchni palnika rozgrzewa go do temperatury sięgającej 900ºC. Ma to szczególne znaczenie do przygotowywania steków mięsnych. Wysoka temperatura działająca na mięso powoduje szybkie zamknięcie zewnętrznej powłoki. Dzięki temu naturalne soki nie wytapiają się na zewnątrz i nie dochodzi do wysuszenia wewnętrznych powłok w steku. To powoduje, że stek o grubości ok. 2,5 cm staje się lekko chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku nie tracąc charakterystycznego koloru. Przygotowanie takiego steku zajmie ok. 3 minut.

Duża  stalowa rączka grilla Broil King ułatwia podnoszenie pokrywy grilla chroniąc przed oparzeniem. Prosta i bezpieczna jest też wymiana butli z gazem, którą w grillu Broil King Royal 390 Shadow wkładamy i wyjmujemy z przodu  przez  drzwi  montowane w szafce pod piekarnikiem.

Performance Grilling Technology (PGT) to unikalny system grillowania składający się z pięciu rozwiązań mających wpływ na wydajność i smak grillowania. Niektóre elementy tego systemu znajdziemy również w tym grillu.

• Głęboki, trwały i izolowany piekarnik utrzymujący stałą temperaturę wewnątrz grilla.
• Grube dwustronne żeliwne ruszty gwarantujące idealne warunki do grillowania.
• Unikalny System Flav-R-Wave™ odpowiedzialny za dystrybucję ciepła, ochronę palników i smak potraw.
• Palniki Dual Tube czyli podwójne rury i podwójne rzędy otworów dla szybkiego i równomiernego rozgrzania.
• Zawory Linear Flow™, które czuwają nad precyzyjną kontrola temperatury.

Grill gazowy Royal 390 Shadow - specyfikacja techniczna:

• Palniki Dual-Tube™ ze stali szlachetnej : 3 szt
• Łączna moc palników 8.8 kW
• Palnik boczny o mocy 2,7 kwh
• Tylny palnik do opiekania na rożnie o mocy 4,4 kW
• Aromatyzery Flav-R-Wave ze stali szlachetnej : 3 szt
• Przegrody Flav-R-Zone ze stali szlachetnej : 2 szt
• Całkowita powierzchnia grillowania 3215 cm²
• Główna powierzchnia robocza  2090 cm²
• Ruszt górny zintegrowany z pokrywą  pow. 1125 cm²
• Ruszt górny pokryty czarnym spiekiem ceramicznym
• Najwyższej jakości dwustronne żeliwne ruszty Flav-R-Cast™ – 2 szt.
• Zawory Linear Flow™dzięki którym panujemy nad temperaturą
• Termometr  Accu-Temp™ w pokrywie grilla
• Elektroniczny zapalnik Sure-Lite™
• Piekarnik Therma-Cast
• Profesjonalny zestaw rożna obrotowego (pręt, uchwyty, waga, napęd elektryczny, palnik)
  
• Opuszczane półki z wbudowanymi uchwytami na akcesoria
• Zamykana drzwiami szafka pod piekarnikiem
• Duże 18 cm koła, oraz małe 6,4 cm kółka z blokadami ruchu
• Stalowa rączka odporna na wysokie temperatury
• Szafka z miejscem na 11 kg. butlę gazową
• Wykończenia szafki, półek, piekarnika w/g najnowszych trendów czyli Czarny Mat tzw.Shadow
• Wąż gazowy i reduktor 37 mbar z zabezpieczeniem EFV montowanym fabrycznie

Wymiary rusztu głównego dwustronnego żeliwnego i półki górnej: 

Oferowany przez nas produkt jest przystosowany do polskich norm i ciśnienia gazu, co zostało potwierdzone certyfikatem unijnym CE. Wszystkie grille gazowe marki Broil King produkowane są w USA i Kanadzie w celu zapewnienia najwyższej jakości.

Wszystkie grille gazowe Broil King są wstępnie zmontowane, co powoduje ze czas potrzebny do ich montażu jest skrócony na co wskazuje oznaczenie Reddi-Bilt™. Wszystkie komponenty odpowiedzialne za doprowadzenie gazu zostały zmontowane w fabryce, co gwarantuje szczelność instalacji oraz bezpieczeństwo. 

Grill gazowy Royal 390 Shadow - Gwarancja :

• Piekarnik z odlewu aluminium 10 lat
• Pokrywa z odlewu aluminium  10 lat
• Palniki Dual Tube                                       5 lat
• Aromatyzery Flav-R-Wave                         2 lata
• Ruszty żeliwne                                           2 lata
• Elementy ze stali szlachetnej                     2 lata
• Pozostałe podzespoły i farba                     2 lata
• Elektronika                                                 2 lata

Warunkiem udzielenia gwarancji jest rejestracja produktu w ciągu 30 dni od daty zakupu, dokonana za pośrednictwem formularza znajdującego się na stronie internetowej www.broilking.pl/rejestracja. Do rejestracji konieczne jest posiadanie dowodu zakupu produktu (paragon, faktura) na terenie Polski.

Model 2025
 

Model 2026

   Grill gazowy Royal 390 Shadow - wymiary :

• Szerokość z rozłożonymi półkami   132 cm
• Szerokość ze złożonymi półkami   73 cm
• Wysokość przy zamkniętej pokrywie  119 cm
• Wysokość od podłoża do rusztu   98 cm
• Głębokość grilla 56 cm
• Waga grilla 50 kg 

Zasilanie grilla !

Wszystkie oferowane przez nas grille zasilane są standardową  butlą  z mieszanką gazów  propan-butan (11 kg) dostępną na stacjach benzynowych lub w autoryzowanych punktach sprzedaży gazu na terenie całej Polski. Są zaopatrzone  w złącza i reduktor niezbędne do ich prawidłowego używania oraz posiadają atesty dopuszczające do użycia na terenie Polski.                                   

Polgrill™ - Oficjalny Autoryzowany Partner Broil King w Polsce