do kasy suma: 0,00 zł

Masz pytania? zadzwoń:512 111 199 lub 502 420 403Tel stacjonarny: (22) 756 89 12 lub (22) 756 89 15 

Promocje
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą
169,15 zł 85,00 zł
Żeliwna płyta grillowa emaliowana Campingaz
Żeliwna płyta grillowa emaliowana Campingaz
550,00 zł 350,00 zł
szt.
Pokrowiec Landmann Premium L
Pokrowiec Landmann Premium L
139,00 zł 139,00 zł
szt.
Pokrowiec Landmann Premium M
Pokrowiec Landmann Premium M
109,00 zł 109,00 zł
szt.
Pokrowiec Classic L na grill Campingaz (146x65 x118 cm)
Pokrowiec Classic L na grill Campingaz (146x65 x118 cm)
259,00 zł 189,00 zł
Pokrowiec Classic XL na grill Campingaz (159x65 x118 cm)
Pokrowiec Classic XL na grill Campingaz (159x65 x118 cm)
240,00 zł 180,00 zł
Żeliwny garnek z rusztem Campingaz Modular
Żeliwny garnek z rusztem Campingaz Modular
299,00 zł 199,00 zł
szt.
Kamień do pizzy Campingaz
Kamień do pizzy Campingaz
199,00 zł 129,00 zł
Naczynie do paelli Campingaz
Naczynie do paelli Campingaz
180,00 zł 99,00 zł
szt.
Stojak do pieczenia drobiu Campingaz
Stojak do pieczenia drobiu Campingaz
130,00 zł 99,00 zł
szt.
Produkt dnia
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320
2 899,00 zł
szt.
Smoker Cyfrowy Borniak BBDS-150 Digital Stal nierdzewna
Smoker Cyfrowy Borniak BBDS-150 Digital Stal nierdzewna
5 399,00 zł
Termometr Bezprzewodowy Meater +
Termometr Bezprzewodowy Meater +
589,00 zł
Termometr Bezprzewodowy Meater
Termometr Bezprzewodowy Meater
539,00 zł
szt.
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą
169,15 zł 85,00 zł
Mint box Fairy Cakes - Fresh every
Mint box Fairy Cakes - Fresh every
15,99 zł
szt.
Mint Box Thank You Gril
Mint Box Thank You Gril
15,99 zł
szt.
81124 Mint Box We can do it
81124 Mint Box We can do it
15,99 zł
szt.
81154 Mint Box Trabant Kombi
81154 Mint Box Trabant Kombi
15,99 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

CA Raty 0% Broil King, Napoleon, Borniak

Smoker Cyfrowy Borniak BBDS-150 Digital Stal nierdzewna

Dostępność: brak towaru
Cena: 5 399,00 zł 5399.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 4.29667
Producent: Borniak
Kod produktu: BBDS-150V1.3

Opis

Wędzarnia elektryczna Smoker Borniak BBDS-150 Digital Stal nierdzewna

Wędzarnia elektryczna Smoker Borniak BBDS-150  sprawdził się już na polskim rynku. Doskonale nadaje się do szybkiego domowego wędzenia, ale często korzystają z niej firmy Gastronomiczne, Cateringowe i Hotele. Dzięki wzmocnionej mocy grzałek do 1900 W urządzenie bardzo szybko się nagrzewa do temperatury nawet 150 °C.  Taką temperaturę możemy utrzymywać przez cały proces wędzenia, co zdecydowanie skraca jego czas.  To też temperatura wystarczająca do pieczenia i wędzenia jednocześnie. Generator wytwarza odpowiednią powtarzalną ilość dymu wędzarniczego, który otacza umieszczone wewnątrz produkty. Wędzarnia elektryczna Smoker BBDS-150 ma pojemność 150 L, dzięki czemu zmieścimy w niej nawet 20 kg wsadu. Wyroby możemy wędzić w pozycji leżącej  lub w pozycji wiszącej  na hakach dzięki wykorzystaniu poprzeczek.

wędzarnia bbds-150

 W skład podstawowego składu wędzarni wchodzi:

  • Wędzarnia 1 szt.
  • Generator dymu 1 szt.
  • Zrębki wędzarnicze 2L 5 szt.
  • Kije wędzarnicze 3 szt.
  • Misa ociekowa 1 szt.
  • Regulowane nóżki 4 szt.
  • Miseczki na wodę 2 szt.
  • Uchwyty do przenoszenia    2 szt.
  • Uchwyt do drzwi 1 szt.
  • Komin z szybrem 1 szt.
  • Pokrywka na generator dymu 1 szt.
  • Ociekacz 1 szt.
  • Kable zasilające 2 szt.
  • Misa BBQ (*BBQ) 1 szt.
  • Ruszt wzmocniony (*BBQ) 1 szt.
  • Przyprawa Magic Dust (*BBQ) 1 szt.
  • Sterownik cyfrowy (*Digital) 1 szt.
  • Kabel przedłużający (*Digital) 1 szt.

 borniak- bbds-150 polgrill

 

 Kupując na tej stronie otrzymasz książkę z przepisami do wędzenia gratis.

Książka i wędzeniu potraw

 

Wędzarnia Smoker Borniak BBDS-150 to doskonały stosunek jakości do ceny. Ten polski producent proponuje dwa rodzaje wzmocnionych smokerów/wędzarni elektrycznych. Większy z nich Borniak BBDS-150 ma pojemność 150 i jest gotowy do wędzenia jednorazowo nawet 20 kg wsadu.

 

smoker bbds-150

 

Parametry techniczne wędzarni Borniak BBQ BBDS-150:

  • Sterowanie Cyfrowe (PID)
  • Pojemność komory 150 L
  • Ilość uchwytów do półek max 7
  • Maksymalny wsad 20 kg
  • Maksymalna temperatura 150°C
  • Średnica komina 100 mm
  • Materiał Stal Nierdzewna
  • Napięcie znamionowe 230 V
  • Moc 2015 W
  • Moc grzałki komory 1900 W
  • Bezpiecznik komory 8 A
  • Bezpiecznik generatora 1.25 A
  • Wymiary zewnętrzne (Długość X Szerokość X Wysokość) 520mm X 630mm X 1221mm
  • Wymiary zewnętrzne z generatorem (Długość X Szerokość X Wysokość) 520mm X 715mm X 1221mm
  • Wymiary wewnętrzne (Długość X Szerokość X Wysokość) 475mm X 530mm X 991mm
  • Wymiary komory (Długość X Szerokość X Wysokość) 420mm X 490mm X 755mm
  • Waga 36 kg
  • Gwarancja 24 miesiące

 

wędzarnia  smoker bbds-150 borniak

 

Do każdej wędzarni można dokupić zestaw rozszerzony aby wyposażyć ją we wszystkie niezbędne akcesoria

Sprawdź !

 

Grzałka 1900W do Borniaka BBDS
 

Smoker BBQ BBDS-150 wyposażony został w grzałki o maksymalnej mocy 1900W. Jest to w zupełności wystarczająca moc do uwędzenia ułożonego na półkach wsadu. Sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą elektronicznego panela cyfrowego (PID), który montowany jest na lewej ścianie komory wędzenia. W przypadku wędzenia na zimno grzałkę wyłączamy za pomocą przycisku.

 

 sterownik pid borniak bbds-150

 

W każdym procesie wędzenia tworzą się soki skapujące z potraw na grzałkę oraz z wylotu komina w kierunku wnętrza wędzarni. Aby temu zapobiec, w wędzarniach Borniak zastosowane zostały dwa okapniki chroniące żywność oraz grzałki wędzarni.

 

Okapniki chroniące żywność oraz grzałki przed zniszczeniem

 

Montowany w górnej ścianie wędzarni Borniak kominek zaopatrzony został w prosty, a zarazem bezawaryjny system służący kontroli ilości dymu w wędzarni. Polega on na przymykaniu lub otwieraniu przepływu dymu z komory pierścieniem znajdującym się w kominie. Ten prosty manewr jest niezbędny, aby kontrolować warunki zadymienia w komorze wędzenia.

 

Kominek do wędzarni bbds

Smokery Borniak BBDS-150 wyróżnia konstrukcja mająca na celu utrzymanie jak największej ilości ciepła w komorze wędzarniczej. Uzyskujemy to dzięki podwójnym ściankom wypełnionym wewnątrz pianką poliuretanową oraz drzwiom z zamknięciem na magnes. Nowa uszczelka silikonowa izolująca drzwi dodatkowo zatrzymuje ciepło wewnątrz urządzenia. Zewnętrzne ścianki wędzarni Borniak BBQ BBDS wykonane są ze stali nierdzewnej, która z powodzeniem poradzi sobie ze zmiennymi warunkami atmosferycznymi. Wewnątrz komora wędzenia wykonana jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest do kontaktu z żywnością.

 

 Uszczelka silikonowa w wędzarni borniak

 

Generator dymu wędzarni wyposażony jest w grzałkę oraz spiralę. Spirala kręci się z równomierną prędkością przesuwając zrębki na grzałkę, a tu są spalane. Kolejne zrębki zrzucają te spalone do misy z wodą. Dzięki temu dym w wędzarni Borniak BBQ BBDS jest stale produkowany i nasyca potrawy wyjątkowym smakiem, pięknym kolorem i wyśmienity aromatem. Zasypanie całego generatora wiórkami pozwoli na wędzenie nawet do ośmiu godzin. Po przeliczeniu  oceniamy, że godzina wędzenia to koszt ok 30 groszy.

 

 stalowy generator dymu do wędzarni

Umieszczona w komorze wędzarni część generatora dymu

Smoker BBQ Cyfrowy salon polgrill 

bbds-150

 

 Wędzenie w Borniakach jest zgodne z normą z 2014 roku. Zawartość benzo[a]pirenu w uwędzonej kiełbasie wynosi 0,5 ug/kg. Nowe przepisy dopuszczają maksymalnie 2 ug/kg.

 normy borniak polgrill

 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (3)

Aktywna weryfikacja, każdy może dodać opinie, włączona moderacja: Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie

12 sierpnia 2020

To najlepszy model wędzarni Borniak, sprawdzony w bojach o doskonałe wyroby wędzone. Polecam i rekomenduję naprawdę sprawdza się w domowym wędzeniu.

1 lipca 2021

Bardzo wydajna i ekonomiczna wędzarnia. Mogę polecić w 100%

2 października 2022

Szczerze polecam,wędzarnia spisuje się bardzo profesjonalnie.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium