do kasy suma: 0,00 zł

Masz pytania? zadzwoń:512 111 199 lub 502 420 403Tel stacjonarny: (22) 756 89 12 lub (22) 756 89 15 

Produkt dnia
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSBIPSS
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSBIPSS

30 999,00 zł

szt.
Łopatka do obracania Inox Landmann
Łopatka do obracania Inox Landmann

42,50 zł

Nóż Inox Landmann
Nóż Inox Landmann

35,00 zł

Grill Gazowy Broil King ROYAL 320
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320

2 499,00 zł

Grill gazowy Napoleon  Rogue 365 PK
Grill gazowy Napoleon Rogue 365 PK

2 799,00 zł

szt.
Grill Gazowy Broil King Imperial S 690
Grill Gazowy Broil King Imperial S 690

21 799,00 zł

szt.
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha

3 660,00 zł

szt.
Termometr Bezprzewodowy Meater +
Termometr Bezprzewodowy Meater +

459,00 zł

szt.
Termometr Bezprzewodowy Meater
Termometr Bezprzewodowy Meater

359,00 zł

Kompaktowy Grill gazowy Landmann Pantera 1,0 PROMOCJA
Kompaktowy Grill gazowy Landmann Pantera 1,0 PROMOCJA

1 399,00 zł

Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą

169,15 zł

Promocje
Grill gazowy Broil King Imperial S 690 do zabudowy z szafką Butla gazowa
Grill gazowy Broil King Imperial S 690 do zabudowy z szafką Butla gazowa

20 999,00 zł

Cena regularna: 24 999,00 zł

Najniższa cena: 24 999,00 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak 2L Buk Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak 2L Buk Zrębki

9,50 zł

Cena regularna: 10,00 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak 10L Jabłoń Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak 10L Jabłoń Zrębki

60,80 zł

Cena regularna: 64,00 zł

Najniższa cena: 60,80 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak - Śliwa 2L Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak - Śliwa 2L Zrębki

13,78 zł

Cena regularna: 14,50 zł

Najniższa cena: 13,78 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak 50L Czereśnia Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak 50L Czereśnia Zrębki

242,25 zł

Cena regularna: 255,00 zł

Najniższa cena: 242,25 zł
szt.
Stolik pod wędzarnie Borniak i Bradley (BST60B)
Stolik pod wędzarnie Borniak i Bradley (BST60B)

2 279,05 zł

Cena regularna: 2 399,00 zł

Najniższa cena: 2 279,05 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak - Czereśnia 2L Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak - Czereśnia 2L Zrębki

13,78 zł

Cena regularna: 14,50 zł

Najniższa cena: 13,78 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak - Klon 2L Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak - Klon 2L Zrębki

14,25 zł

Cena regularna: 15,00 zł

Najniższa cena: 14,25 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak - Brzozowe 2L Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak - Brzozowe 2L Zrębki

9,50 zł

Cena regularna: 10,00 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.
Wiórki do wędzarni Borniak - Dębowe 2L Zrębki
Wiórki do wędzarni Borniak - Dębowe 2L Zrębki

9,50 zł

Cena regularna: 10,00 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.
Wędzarnia elektryczna Borniak UWD-70 V1.4 SIMPLE
Wędzarnia elektryczna Borniak UWD-70 V1.4 SIMPLE

3 419,05 zł

Cena regularna: 3 599,00 zł

Najniższa cena: 3 419,05 zł
szt.
Wędzarnia elektryczna  Borniak UWDT-70 V1.4 TIMER
Wędzarnia elektryczna Borniak UWDT-70 V1.4 TIMER

3 799,05 zł

Cena regularna: 3 999,00 zł

Najniższa cena: 3 799,05 zł
szt.
Producenci

Która wędzarnia Borniak? Porównanie, różnice

1

Jaka jest różnica między wędzarnią elektryczną Borniak UW, UWD, UWDS, BBD i BBDS?

Poniżej postaramy się przedstawić jedynie różnice, jakie występują między tymi wędzarniami. Nie ma potrzeby doszukiwania się innych różności pomiędzy tymi modelami. Pierwsza różnica to UW-70 10 kg wsadu i UW-150 20 kg wsadu. Czyli wielkość wędzarni.

Którego Borniaka wybrać? - mam nadzieję że poniżej znajdziesz odpowiedź.

Wędzarnia elektryczna Borniak UW-70 i UW-150

Jedynym elementem, który jest inny niż w całej reszcie wędzarni Borniak to sterowanie grzałką. Te dwa modele wyposażone są w termostat z kapiralą. Charakterystyczna dla tego rozwiązania jest histereza, jaką możemy osiągnąć w szafie wędzarniczej. Są to wahania temperatury pomiędzy załączeniem a wyłączeniem grzałki związane z jej bezwładnością. W tych modelach osiąga ona do 15 stopni Celsjusza. Wykonanie zewnętrznej powłoki obudowy to alucynk. Reszta komponentów jest taka sama w każdym następnym modelu oprócz BBD i BBDS

Zobacz w sklepie

Wędzarnia elektryczna Borniak UWD-70 i UWD-150

Zaczynając od tych modeli, każdy następny wyposażony jest w sterownik cyfrowy PID. Sterownik cyfrowy PID umożliwia dokładniejszą kontrolę temperatury w szafie. Jego histereza w pierwszych dwóch cyklach może osiągać plus/minus 10%. Jest to moment, kiedy regulator uczy się warunków, w jakich pracuje. Następnie wahania temperatury utrzymywane są na poziomie ok. 2-3 stopni Celsjusza. Jak działa sterownik PID? Staram się przedstawić na poniższym obrazku. Nie jest to idealne odwzorowanie. Z grubsza chciałem pokazać różnicę pomiędzy PID a termostatem z kapiralą.

Sterowanie wędzarnią Borniak

Zobacz w sklepie

Wędzarnia automatyczna Borniak UWDS-70 i UWDS-150

Zewnętrzne wykonanie szafy ze stali nierdzewnej INOX. Nic więcej i aż tyle. Sporym plusem jest lepsza odporność stali na środki czyszczące. Łatwiej dzięki temu utrzymać zewnętrzną powłokę w czystości. Jest to produkt chętniej kupowany przez firmy gastronomiczne gdzie wymogi sanitarne muszą być przestrzegane.

Zobacz w sklepie

Wędzarnia cyfrowa Borniak BBD-70 i BBD-150

Szafy wykonane z alucynku. Te wędzarnie to tak zwane Smoker'y. Różnica pomiędzy poprzednikami polega na umieszczeniu w szafach mocniejszych grzałek. W przypadku BBD-70 zamontowano 1000W zamiast 500W. Dla wędzarni UW-150 1900W zamiast 1400W. Sterownik ma mocniejszy bezpiecznik i zaprogramowany jest do osiągnięcia temperatury 150 stopni Celsjusza. Bardzo fajny sprzęt dla miłośników BBQ.

Zobacz w sklepie

Wędzarnia cyfrowa Borniak BBDS-70 i BBDS-150

Zewnętrzne wykonanie szafy ze stali nierdzewnej INOX. Nic więcej reszta jak wyżej.

Zobacz w sklepie

 

Porównanie wędzarni Borniak modele na 2023 r.

https://dobregrille.pl/jaka-wedzarnia-borniak-nowe-modele-wedzarni-oraz-ich-obsluga

Komentarze do wpisu (1)

Marek
16 września 2023

Nie ma czegoś takiego jak "kapirala", tak jak "zimne nóżki" to galareta anie garaleta.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium