do kasy suma: 0,00 zł

Masz pytania? zadzwoń:512 111 199 lub 502 420 403Tel stacjonarny: (22) 756 89 12 lub (22) 756 89 15 

Produkt dnia
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSIBPSS
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSIBPSS

31 799,00 zł

szt.
Łopatka do obracania Inox Landmann
Łopatka do obracania Inox Landmann

42,50 zł

Nóż Inox Landmann
Nóż Inox Landmann

35,00 zł

szt.
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320

2 899,00 zł

Grill gazowy Napoleon  Rogue 365 PK
Grill gazowy Napoleon Rogue 365 PK

2 999,00 zł

Grill Gazowy Broil King Imperial S 690
Grill Gazowy Broil King Imperial S 690

25 699,00 zł

szt.
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha

2 900,00 zł

Cena regularna: 3 660,00 zł

Najniższa cena: 2 490,00 zł
szt.
Termometr Bezprzewodowy Meater +
Termometr Bezprzewodowy Meater +

589,00 zł

szt.
Termometr Bezprzewodowy Meater
Termometr Bezprzewodowy Meater

539,00 zł

Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą

169,15 zł

Grill gazowy Broil King Imperial S 690 do zabudowy z szafką Butla gazowa
Grill gazowy Broil King Imperial S 690 do zabudowy z szafką Butla gazowa

23 199,00 zł

Cena regularna: 28 999,00 zł

Najniższa cena: 28 999,00 zł
szt.
Promocje
Grill Gazowy Broil King Imperial S 590 EKSPOZYCYJNY
Grill Gazowy Broil King Imperial S 590 EKSPOZYCYJNY

18 530,00 zł

Cena regularna: 20 599,00 zł

Najniższa cena: 17 999,00 zł
szt.
Grill gazowy Broil King Imperial S 690 do zabudowy z szafką Butla gazowa
Grill gazowy Broil King Imperial S 690 do zabudowy z szafką Butla gazowa

23 199,00 zł

Cena regularna: 28 999,00 zł

Najniższa cena: 28 999,00 zł
szt.
Grill Elektryczny Napoleon Travel Q PRO 285E
Grill Elektryczny Napoleon Travel Q PRO 285E

1 499,00 zł

Cena regularna: 1 599,00 zł

Najniższa cena: 1 599,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue SE425 Phantom RSIBPK
Grill gazowy Napoleon Rogue SE425 Phantom RSIBPK

7 499,00 zł

Cena regularna: 8 299,00 zł

Najniższa cena: 7 999,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon Travel Q 285X Wózek na Kartusze gazowe
Grill gazowy Napoleon Travel Q 285X Wózek na Kartusze gazowe

2 199,00 zł

Cena regularna: 2 299,00 zł

Najniższa cena: 2 299,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue SE 525 RSIBPK Black
Grill gazowy Napoleon Rogue SE 525 RSIBPK Black

7 649,00 zł

Cena regularna: 8 499,00 zł

Najniższa cena: 6 999,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue SE 525 RSIBPSS Stainless Steel
Grill gazowy Napoleon Rogue SE 525 RSIBPSS Stainless Steel

8 099,00 zł

Cena regularna: 8 999,00 zł

Najniższa cena: 7 499,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue SE425 RSIBPK z rożnem
Grill gazowy Napoleon Rogue SE425 RSIBPK z rożnem

6 479,00 zł

Cena regularna: 7 199,00 zł

Najniższa cena: 6 199,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue SE425 RSIBPSS Stainless Steel
Grill gazowy Napoleon Rogue SE425 RSIBPSS Stainless Steel

6 839,00 zł

Cena regularna: 7 599,00 zł

Najniższa cena: 6 599,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue 425 SBPK
Grill gazowy Napoleon Rogue 425 SBPK

4 139,00 zł

Cena regularna: 4 599,00 zł

Najniższa cena: 3 999,00 zł
szt.
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha

2 900,00 zł

Cena regularna: 3 660,00 zł

Najniższa cena: 2 490,00 zł
szt.
Grill Gazowy Broil King Crown 440 Ekspozycyjny
Grill Gazowy Broil King Crown 440 Ekspozycyjny

5 129,00 zł

Cena regularna: 5 699,00 zł

Najniższa cena: 4 399,00 zł
Producenci

Ile prądu zużywa wędzarnia Borniak? Jaki jest koszt wędzenia?

0

Ile prądu zużywa wędzarnia Borniak?

W zależności od temperatury zewnętrznej zużycie prądu będzie się zmieniać. Nie bez znaczenia będzie również ilość wsadu. Wędzarnia Borniak UWD-150 zużywa 5,4 KW podczas całego wędzenia. Test przygotowaliśmy wg. poniższych informacji.

  • Osuszanie w 35°C 3 godziny - 2,79 KW. Zużycie spore natomiast trzeba pamiętać, że wiatrak tłoczył zimne powietrze z dworu. Latem pobór znacznie spadnie.
  • Wędzenie 6 godzin w temperaturze 55°C - 2,61 KW
  • Parzenie wędlin liczę na jakieś 500 W na płycie indukcyjnej.
  • Razem 9 godzin pracy wędzarni 5,40 KW. Wędzenie odbywało się w temperaturze zewnętrznej +4°C. W wędzarni znalazło się 12 kg wsadu do obróbki.
  • Oryginalnych zrębek Borniak zużyłem ok. 2 litrów.

Jaki jest koszt wędzenia w wędzarni elektrycznej?

  • Obecnie koszt zakupu 1 kW energii elektrycznej to 0,79 zł. Cały dziewięciogodzinny proces wędzenia kosztował mnie 4,26 zł.
  • Parzenie uwędzonych produktów w temperaturze 80 stopni przez 1 godzinę i 15 minut. Osiągnięta temperatura 68°C w wędlinie. Cena 0,99 zł
  • Koszt zrębek to w przypadku drzewa śliwkowego 11,60 zł. Olcha, buk, dąb, brzoza wyjdzie nas 7,60 zł.

Razem całe wędzenie kosztowało mnie 16,85 zł.

Biorąc pod uwagę efekt, koszt wyprodukowania własnych produktów nie jest wysoki. Oczywiście więcej wsadu to mniejszy koszt na kilogram produktu. Warto uwędzić większą ilość ulubionych wędlin i zapakować próżniowo lub zamrozić.

Powyższe dotyczy modeli Borniak UW-150, UWD-150, UWDT-150 i UWDS-150. Grzałka w szafie ma moc 1400 W i do tego generator 115 W.

Modele Borniak UW-70, UWD-70, UWDT-70 UWDS-70. Mają o 59,406% słabsze grzałki oraz mniejsze szafy wędzarnicze. W szafie 500 W i generator dymu 115 W. Teoretycznie zapłacimy mniej o 2,13 zł. Oczywiście nie zagłębiam się w szczegóły typu, generator pracuje cały czas. Przy tych kwotach nie widzę sensu rozbierania tego na części pierwsze. Wszystkie Smokery BBDS oraz BBDST z mocniejszymi grzałkami być może zużyją parę złotych więcej.

Dane na dzień 28.12.2022

Zobacz również:

Poniżej na zdjęciach licznika trzy fazy wędzenia:

  • Zakończenie osuszania
  • Połowa wędzenia
  • I na koniec po wędzeniu

 

 

Borniak zużycie prądu podczas osuszania wędlinZużycie prądu po trzech godzinach wędzenia w BorniakuCałkowite zużycie prądu na koniec wędzenia

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium