do kasy suma: 0,00 zł

Masz pytania? 512 111 199 ; 502 420 403

Tel stacjonarny: (22) 756 89 12 ; (22) 756 89 15 

Zadzwoń Jarek
Produkt dnia
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSBIPSS
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSBIPSS

29 999,00 zł

szt.
Grill gazowy Napoleon Prestige 500 RSIBPK black
Grill gazowy Napoleon Prestige 500 RSIBPK black

8 499,00 zł

Cena regularna: 9 999,00 zł

Najniższa cena: 8 999,00 zł
szt.
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320

2 499,00 zł

Grill gazowy Napoleon  Rogue 365 PK
Grill gazowy Napoleon Rogue 365 PK

2 799,00 zł

szt.
Wok Campingaz
Wok Campingaz

205,00 zł

szt.
Grill Gazowy Broil King Imperial S 690
Grill Gazowy Broil King Imperial S 690

21 799,00 zł

szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue SE425 Phantom RSIBPMK
Grill gazowy Napoleon Rogue SE425 Phantom RSIBPMK

7 000,00 zł

Cena regularna: 7 499,00 zł

Najniższa cena: 7 499,00 zł
szt.
Grill Elektryczny Napoleon Travel Q PRO 285E
Grill Elektryczny Napoleon Travel Q PRO 285E

1 499,00 zł

szt.
Grill Gazowy Broil King BARON 490 Gaz Ziemny
Grill Gazowy Broil King BARON 490 Gaz Ziemny

7 499,00 zł

Promocje
Grill gazowy Napoleon Prestige 500 RSIBPK black
Grill gazowy Napoleon Prestige 500 RSIBPK black

8 499,00 zł

Cena regularna: 9 999,00 zł

Najniższa cena: 8 999,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon Prestige 500 RSIBPK Phantom
Grill gazowy Napoleon Prestige 500 RSIBPK Phantom

10 624,00 zł

Cena regularna: 12 499,00 zł

Najniższa cena: 11 249,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon  Rogue SE425 Phantom RSIBPMK
Grill gazowy Napoleon Rogue SE425 Phantom RSIBPMK

7 000,00 zł

Cena regularna: 7 499,00 zł

Najniższa cena: 7 499,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon Prestige 665 RSIBPSS Stainless Steel
Grill gazowy Napoleon Prestige 665 RSIBPSS Stainless Steel

11 000,00 zł

Cena regularna: 12 999,00 zł

Najniższa cena: 12 999,00 zł
szt.
Grill Gazowy Broil King Gem 310
Grill Gazowy Broil King Gem 310

1 999,00 zł

Cena regularna: 2 149,00 zł

Najniższa cena: 2 149,00 zł
szt.
Producenci

Ile prądu zużywa wędzarnia Borniak? Jaki jest koszt wędzenia?

0

Ile prądu zużywa wędzarnia Borniak?

W zależności od temperatury zewnętrznej zużycie prądu będzie się zmieniać. Nie bez znaczenia będzie również ilość wsadu. Wędzarnia Borniak UWD-150 zużywa 5,4 KW podczas całego wędzenia. Test przygotowaliśmy wg. poniższych informacji.

  • Osuszanie w 35°C 3 godziny - 2,79 KW. Zużycie spore natomiast trzeba pamiętać, że wiatrak tłoczył zimne powietrze z dworu. Latem pobór znacznie spadnie.
  • Wędzenie 6 godzin w temperaturze 55°C - 2,61 KW
  • Parzenie wędlin liczę na jakieś 500 W na płycie indukcyjnej.
  • Razem 9 godzin pracy wędzarni 5,40 KW. Wędzenie odbywało się w temperaturze zewnętrznej +4°C. W wędzarni znalazło się 12 kg wsadu do obróbki.
  • Oryginalnych zrębek Borniak zużyłem ok. 2 litrów.

Jaki jest koszt wędzenia w wędzarni elektrycznej?

  • Obecnie koszt zakupu 1 kW energii elektrycznej to 0,79 zł. Cały dziewięciogodzinny proces wędzenia kosztował mnie 4,26 zł.
  • Parzenie uwędzonych produktów w temperaturze 80 stopni przez 1 godzinę i 15 minut. Osiągnięta temperatura 68°C w wędlinie. Cena 0,99 zł
  • Koszt zrębek to w przypadku drzewa śliwkowego 11,60 zł. Olcha, buk, dąb, brzoza wyjdzie nas 7,60 zł.

Razem całe wędzenie kosztowało mnie 16,85 zł.

Biorąc pod uwagę efekt, koszt wyprodukowania własnych produktów nie jest wysoki. Oczywiście więcej wsadu to mniejszy koszt na kilogram produktu. Warto uwędzić większą ilość ulubionych wędlin i zapakować próżniowo lub zamrozić.

Powyższe dotyczy modeli Borniak UW-150, UWD-150, UWDT-150 i UWDS-150. Grzałka w szafie ma moc 1400 W i do tego generator 115 W.

Modele Borniak UW-70, UWD-70, UWDT-70 UWDS-70. Mają o 59,406% słabsze grzałki oraz mniejsze szafy wędzarnicze. W szafie 500 W i generator dymu 115 W. Teoretycznie zapłacimy mniej o 2,13 zł. Oczywiście nie zagłębiam się w szczegóły typu, generator pracuje cały czas. Przy tych kwotach nie widzę sensu rozbierania tego na części pierwsze. Wszystkie Smokery BBDS oraz BBDST z mocniejszymi grzałkami być może zużyją parę złotych więcej.

Dane na dzień 28.12.2022

Zobacz również:

Poniżej na zdjęciach licznika trzy fazy wędzenia:

  • Zakończenie osuszania
  • Połowa wędzenia
  • I na koniec po wędzeniu

 

 

Borniak zużycie prądu podczas osuszania wędlinZużycie prądu po trzech godzinach wędzenia w BorniakuCałkowite zużycie prądu na koniec wędzenia

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium