Wędzarnia Elektryczna Muurikka 1200 W z Pokrowcem

Wędzarnia Elektryczna Muurikka 1200 W   (Muurikka Electric Smoking Oven 6845)

Wędzarnia Muurikka Electric Smoking Oven 1200 W to nowa bardzo prosta w obsłudze i niezawodna wersja uniwersalnego piekarnika z funkcją wędzenia. Możemy w niej piec i wędzić ryby, mięso, warzywa, dziczyznę i drób. Temperaturę we wnętrzu zapewnia grzałka elektryczna o mocy 1200 W, która rozgrzewa wióry do wędzenia i utrzymuje temperaturę podczas całego procesu.

Do wyprodukowania dymu wędzarniczego używamy zrębek wędzarniczych różnych rodzajów drzew, które po namoczeniu umieszczamy na specjalnej tacy. Tacę wprowadzamy do komory wędzarniczej i umieszczamy nad  grzałką. Zrębki podgrzewane są do temperatury wystarczającej, aby wydzielały czysty wędzarniczy dym. Nad zrębkami znajduje się stalowy ruszt, na którym układamy poddawane wędzeniu potrawy, a gęsty dym wykonuje resztę pracy. Po kilku godzinach produkty nabierają koloru i smaku charakterystycznego dla wędzonych smakołyków.

Murrikka to grill, piekarnik i wędzarnia w jednym.

Przygotowywanie potraw w wędzarni oznacza zdrowe jedzenie, pozbywamy się zbędnego tłuszczu i nie używamy chemii. Dzięki unikalnej konstrukcji i kształtowi, ciepło w wędzarni rozchodzi się równomiernie i krąży dookoła potraw. Urządzenie wykonane jest z blachy nierdzewnej w formie poziomego komina, z praktyczną rączką i stabilnymi nóżkami. Całość zamykana jest zdejmowaną boczną pokrywą. Po zdjęciu pokrywy mamy podgląd na dwie znajdujące się wewnątrz półki z potrawami.

Parametry techniczne wędzarni elektrycznej Muurikka Electric Smoking Oven 1200 W:

• Moc grzałki : 1200 W
• Powierzchnia rusztów: 2352 cm² 
• Materiał: stal nierdzewna
• Średnica : 28 cm
• Długość : 55 cm
• Waga: 6,7 kg
• Producent: Muurikka Finlandia

Wyposażenie wędzarni Murikka 1200 W

• naczynie wraz z pokrywą boczną
• ruszty stalowe 2 szt.: 24 X 48 cm i 25 X 48 cm
• siatka na potrawę
• tacka na wióry
• wióry olchowe
• pokrowiec.