Brykiet do wędzarni Bradley 120 szt Jabłoń

  BRYKIET DO WĘDZENIA 120 SZT - JABŁOŃ

Jabłoń wydziela bardzo łagodny dym z subtelnym owocowym posmakiem lekko słodki, można stosować do wędzenia drobiu barwi skórkę drobiu na kolor ciemno brązowy.

Sekretem wędzenia w wędzarniach Bradley są brykiety Bradley  Flavor Bisquettes.

Aby je wyprodukować zrębki drewna liściastego są ze sobą sprasowane w kontrolowanej wartości ciśnienia i gęstości. Dzięki temu są one wolne od powstających podczas spalania gazów, kwasów i żywic, które w tradycyjnych wędzarniach są powodem zniekształcenia smaku i jakości wędzonych produktów. Dym powstający podczas spalania brykietów Bradley Flavor Bisquettes jest 4 razy czyściejszy od dymów powstałych, w  przypadku wędzenia za pomocą świeżego drewna.

W wędzarniach Bradley Smoker pojedynczy brykiet jest spalany przez 20 minut produkując czysty dym z pięknym aromatem. Po spaleniu podajnik podaje następny brykiet, a spalony jest usuwany do miski z wodą znajdującej się w dolnej części komory wędzenia.

Brykiety sprzedawane są w paczkach po 120 sztuk.