Kasumi Nóż Sashimi, 21 cm, Damascus

Nóż Sashimi, 21 cm, Damascus

(K-85021)

Nóż Sashimi Kasumi o długości 21 cm to japoński nóż ze stali damasceńskiej, wykonany w Japonii. Ostrze składa się z 16 warstw stali skuwanej na gorąco i ma twardość 59-61 HRC.

Ostrze jest wykuwane i ostrzone tylko z jednej strony, a sam nóż cechuje bardzo wysoka ostrość. Model jest dedykowany dla osób praworęcznych.

Rękojeść wykonano z twardego drewna pakka. Nóż jest lekki i wygodny w użytkowaniu.

Dane techniczne noża Sashimi Kasumi 21 cm Damascus :

• Długość: 21 cm
• Materiał ostrza: stal damasceńska
• Liczba warstw stali: 16
• Twardość: 59-61 HRC
• Rękojeść: twarde drewno pakka
• Linia: Stal damasceńska
• Producent: Kasumi
• Kraj produkcji: Japonia