Kasumi Nóż Santoku, 18 cm, kuty, młotkowany, VG10 HM

Nóż Santoku, 18 cm, kuty, młotkowany, VG10 HM

(K-74018)

Nóż Santoku Kasumi z linii VG10 HM ma ostrze o długości 18 cm. Jest to nóż japoński, wykonany w Japonii przez markę Kasumi.

Ostrze wykonano ze stali wysokowęglowej o twardości 59-60 w skali Rockwella. Zostało kute na gorąco pod naciskiem 300 ton, a dodatkowo stal wzmocniono poprzez młotkowanie. Metal jest nietoksyczny, odporny na korozję i ścieranie, nie absorbuje zapachów i nie wywołuje alergii.

Rękojeść wykonano z żywicy poliacetylanowej. Jest lekka, wytrzymała i higieniczna, a przy tym dobrze dopasowuje się do kształtu dłoni.

Dane techniczne noża Kasumi Santoku VG10 HM 18 cm :

• Producent: Kasumi
• Linia: VG10 HM
• Długość: 18 cm
• Materiał ostrza: stal wysokowęglowa
• Twardość: 59-60 Rocwell
• Rękojeść: żywica poliacetylanowa
• Kraj produkcji: Japonia