Kasumi Nóż Santoku, 16,5 cm, Tora

Nóż Santoku, 16,5 cm, Tora

(K-36841)

Nóż Santoku Tora marki Kasumi to narzędzie kuchenne łączące japońską tradycję z nowoczesnym designem. Urządzenie oferuje uniwersalne zastosowanie zarówno do siekania, jak i krojenia, co pozwala na precyzyjne porcjowanie dań w każdej kuchni. Dzięki trzem ostrzom jednocześnie pracującym na powierzchni, otrzymujemy doskonałe rezultaty nawet przy najtrudniejszych materiałach.

Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Daido 1K6 o twardości 58/59 HRC gwarantuje najwyższą ostrość i trwałość. Metal jest odporny na korozję i ścieranie, nie absorbuje zapachów ani nie wywołuje alergii, co pozwala na bezpieczne przechowywanie bez obaw o zmianę smaku potraw. Rękojeść wykonana z drewna czarnej magnolii o ośmiokątnym kształcie zapewnia wygodny chwyt i precyzyjną kontrolę podczas pracy.

Dane techniczne noża Santoku Tora :

• Długość: 16,5 cm
• Ostrze: stal nierdzewna Daido 1K6 (0,6% węgla)
• Twardość: 58/59 HRC
• Rękojeść: drewno czarnej magnolii, kształt ośmiokątny
• Obręcz: polipropylenowa
• Metal: niewchłaniający zapachy, odporny na alergeny