Kasumi Nóż Deba, 16,5 cm, Tora

Nóż Deba, 16,5 cm, Tora

(K-36850)

Nóż Deba marki Kasumi to narzędzie, które z powodzeniem sprawdzi się podczas przygotowywania ryb i owoców morza na grillu. Jego zabytkowy kształt, inspirowany tradycyjną japońską sztuką kulinną, łączy się z nowoczesną technologią materiałów. Urządzenie oferuje niezawodność oraz precyzję cięcia, która pozwala na uzyskanie idealnie przygotowanych składników.

Ostrze noza wykonane jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 o zawartości węgla wynoszącej 0,6%, co gwarantuje twardość na poziomie 58/59 HRC. Materiał jest odporny na korozję i ścieranie, nie absorbuje zapachów i nie wywołuje alergii, co czyni go idealnym do pracy z najdelikatniejszymi składnikami. Najwyższa ostrość ostrza pozwala na precyzyjne cięcia bez gniecenia mięsa ryby.

Rękojeść noza została wykonana z drewna czarnej magnolii w charakterystycznym kształcie ośmiokątnym, co zapewnia doskonały chwyt i kontrolę podczas pracy. Polipropylenowa obręc wzmacnia konstrukcję i zwiększa trwałość narzędzia. Dzięki temu możemy grillować z pewnością, że nasze narzędzie będzie nam służyć przez wiele lat.

Dane techniczne noża Deba Tora :

• Długość: 16,5 cm
• Ostrze: stal nierdzewna Daido 1K6
• Twardość ostrza: 58/59 HRC
• Zawartość węgla: 0,6%
• Rękojeść: drewno czarnej magnolii, kształt ośmiokątny
• Obręc: polipropylenowa