Deska cedrowa do grillowania

Cedrowa deska do grillowania

Cedrowa deska do grillowania ma charakterystyczny aromat, który nadaje grillowanym na nich potrawom. Szczególnie pasują do grillowania ryb nadając im subtelny zapach dymu. Przed grillowaniem deskę namaczamy w wodzie przez ok 1 godzinę, po czym wycieramy ją i smarujemy oliwą.

Umieszczamy na niej przygotowany wcześniej kawałek ryby i kładziemy na ruszcie grilla. Podczas grillowania deska zaczyna się tlić nadając potrawom charakterystyczny  przydymiony aromat. Pod wpływem temperatury wydziela się z desek unikalna mieszanka olejków nadająca niespotykany smak i aromat grillowanym na nich rybom.

W zestawie znajdują się dwie deski wykonane z drzewa Cedru libańskiego.