De Buyer Patelnia prostokątna grillowa, 38x26, Mineral B

De Buyer Patelnia prostokątna grillowa, 38x26, Mineral B

(D-5640-02)

Patelnia grillowa Mineral B De Buyer 38x26 cm ze stali węglowej to prostokątne naczynie z żebrowanym dnem, przeznaczone do przygotowywania potraw o grillowym aromacie bez wychodzenia z kuchni. Stal węglowa została zabezpieczona naturalnym woskiem pszczelim, który chroni naczynie przed utlenianiem.

Żebrowane dno nadaje potrawom intensywny smak i ułatwia odprowadzenie nadmiaru tłuszczu. Patelnia nadaje się do mięsa, ryb i warzyw oraz do potraw wymagających wysokiej temperatury. Pozwala wydobyć smak dzięki reakcji Maillarda, czyli karmelizacji naturalnych soków na powierzchni żywności, przy zachowaniu miękkości w środku.

Korpus ze stali o grubości 2,5 – 3 mm jest odporny na deformację, uderzenia i nagłe zmiany temperatury. Naczynie powstało z naturalnych materiałów i nie zawiera toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne). Dwa nitowane uchwyty ze stali umożliwiają wygodne przenoszenie patelni także przy dużej zawartości. Przed pierwszym użyciem należy ją dokładnie umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń, używając delikatnej gąbki. Patelnia nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, także do kuchenek indukcyjnych.

Dane techniczne patelni grillowej De Buyer Mineral B 38x26 cm :

• Producent: de Buyer
• Linia: Mineral B
• Materiał: stal węglowa
• Długość: 38 cm
• Szerokość: 26 cm
• Wysokość: 2.5 cm
• Grubość korpusu: 2,5 – 3 mm