De Buyer Patelnia do naleśników, 30 cm, Choc B Bois

De Buyer Patelnia do naleśników, 30 cm, Choc B Bois

(D-8785-30)

Patelnia do naleśników De Buyer Choc B Bois 30 cm to patelnia ze stali węglowej, wykonana bez żadnych powłok, co zgodnie z opisem producenta daje jej właściwości antyalergiczne. Nie ma tu powłoki non-stick, więc nie ma obaw o jej wpływ na zdrowie i środowisko naturalne.

W miarę użytkowania na powierzchni patelni tworzy się patyna, która sama ogranicza przywieranie potraw. Stal węglowa przewodzi ciepło równie dobrze jak żeliwo, a jest od niego bardziej odporna na pęknięcia. Patelnię można nagrzewać do bardzo wysokich temperatur, co pozwala uzyskać chrupiące wykończenie potrawy. Rękojeść jest ergonomiczna, nienagrzewająca się, wykonana ze stali i drewna bukowego, a jej nitowanie objęte jest dożywotnią gwarancją.

Przed pierwszym użyciem patelnię trzeba dokładnie umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z płynem do naczyń i delikatną gąbką, a następnie poddać sezonowaniu. Przed każdym użyciem rozgrzewamy ją z odrobiną tłuszczu, nie nagrzewamy jej pustej i podnosimy temperaturę stopniowo. Nie należy używać funkcji booster. Patelnia nadaje się na wszystkie rodzaje płyt grzewczych, w tym indukcję, a w piekarniku można jej używać przez 10 minut w temperaturze maks. 250°C (z wyjątkiem funkcji „grill").

Po każdym użyciu czyścimy ją bez detergentów: spłukujemy ciepłą wodą, osuszamy i lekko smarujemy olejem. Nie należy jej myć w zmywarce. Przechowujemy ją w suchym miejscu.

Dane techniczne patelni do naleśników De Buyer Choc B Bois 30 cm :

• Linia: Choc B Bois
• Producent: de Buyer
• Średnica: 30 cm
• Wysokość: 2.5 cm
• Grubość: 4 mm
• Rękojeść: stal i drewno bukowe