De Buyer Patelnia, 32 cm, Mineral B Pro

De Buyer Patelnia, 32 cm, Mineral B Pro

(D-5680-32)

Patelnia Mineral B Pro De Buyer 32 cm to patelnia ze stali węglowej, wykonana bez jakichkolwiek powłok. W trakcie użytkowania na jej powierzchni stopniowo tworzy się patyna, która w naturalny sposób ogranicza przywieranie potraw. Producent podkreśla, że nie ma tu powłoki non-stick, która mogłaby wpływać na zdrowie i środowisko.

Patelnia przewodzi ciepło równie dobrze jak patelnia żeliwna, a jest przy tym bardziej odporna na pęknięcia. Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, co pozwala uzyskać chrupiące wykończenie potrawy. Ergonomiczna, nienagrzewająca się rękojeść jest wykonana ze stali nierdzewnej, a jej nitowanie objęte jest dożywotnią gwarancją.

Patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych, i można ją stosować w piekarniku w temperaturze maksymalnie 250°C (z wyjątkiem funkcji „grill"). Przed pierwszym użyciem konieczne jest jej sezonowanie, a wcześniej dokładne umycie pod bieżącą ciepłą wodą z płynem do naczyń i delikatną gąbką. Nie należy używać funkcji booster ani nagrzewać pustej patelni: przed każdym użyciem rozgrzewaj ją z odrobiną tłuszczu, zwiększając temperaturę stopniowo. Po użyciu spłucz ją ciepłą wodą bez detergentów, osusz i lekko natłuść olejem. Przechowuj w suchym miejscu. Nie myj w zmywarce.

Dane techniczne patelni De Buyer Mineral B Pro 32 cm :

• Materiał: stal węglowa
• Linia: Mineral B Pro
• Producent: de Buyer
• Średnica: 32 cm
• Wysokość: 4.5 cm
• Grubość: 3 mm
• Rękojeść: stal nierdzewna
• Maksymalna temperatura w piekarniku: 250°C (z wyjątkiem funkcji „grill")