De Buyer Patelnia, 32 cm, Mineral B Bois

De Buyer Patelnia, 32 cm, Mineral B Bois

(D-5710-32)

Patelnia Mineral B Bois De Buyer 32 cm ze stali węglowej to model bez żadnych powłok, o czym świadczą jej właściwości antyalergiczne. Nie ma tu powłoki non-stick, a więc nie ma elementu, który mógłby wpływać na zdrowie i środowisko naturalne. Stal węglowa przewodzi ciepło tak dobrze jak żeliwo, a jest od niego bardziej odporna na pęknięcia.

Wraz z kolejnymi użyciami na powierzchni patelni tworzy się patyna, która w naturalny sposób ogranicza przywieranie potraw. Patelnia nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, co pozwala uzyskać chrupiące wykończenie dania. Ergonomiczna rękojeść ze stali i drewna bukowego nie nagrzewa się, a jej nitowanie objęte jest dożywotnią gwarancją.

Przed pierwszym użyciem patelnię trzeba posezonować: najpierw dokładnie umyć ją pod bieżącą ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń, używając delikatnej gąbki. Przed każdym gotowaniem rozgrzewamy ją z odrobiną tłuszczu i nie podgrzewamy pustej, a temperaturę zwiększamy stopniowo. Nie należy używać funkcji booster. W piekarniku można ją stosować przez 10 min w temperaturze maks. 250°C (z wyjątkiem funkcji „grill"). Po użyciu spłukujemy ją ciepłą wodą bez detergentów, osuszamy i lekko natłuszczamy olejem, a przechowujemy w suchym miejscu. Nie wolno myć jej w zmywarce. Patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych.

Dane techniczne patelni De Buyer Mineral B Bois 32 cm :

• Materiał: stal węglowa
• Linia: B Bois
• Producent: de Buyer
• Średnica: 32 cm
• Wysokość: 4.5 cm
• Grubość: 3 mm