Polska kuchnia regionalna

„POLSKA KUCHNIA REGIONALNA” to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Kujaw, Pomorza, Warmii, Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia. Opisuje jak zmieniały się i rozwijały na przestrzeni wieków nasze przyzwyczajenia kulinarne, jaki wpływ na kształt polskiej kuchni mieli bliżsi i dalsi sąsiedzi.