do kasy suma: 0,00 zł

Masz pytania? zadzwoń: 502 420 403 lub 512 922 386 Tel stacjonarny: (22) 756 89 12 lub (22) 756 89 15 

Promocje
Cooler ogrodowy miętowy
Cooler ogrodowy miętowy
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy czerwony
Cooler ogrodowy czerwony
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy, styl klasyczny
Cooler ogrodowy, styl klasyczny
1 249,00 zł 970,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy, wózek
Cooler ogrodowy, wózek
1 125,00 zł 870,00 zł
Cooler ogrodowy czarny
Cooler ogrodowy czarny
999,00 zł 775,00 zł
Grill gazowy Campingaz RBS EXS SERIA 4
Grill gazowy Campingaz RBS EXS SERIA 4
3 999,00 zł 3 799,00 zł
Grill gazowy Campingaz MASTER WOODY SERIA 3
Grill gazowy Campingaz MASTER WOODY SERIA 3
4 699,00 zł 4 399,00 zł
Grill gazowy Campingaz RBS LS SERIA 3
Grill gazowy Campingaz RBS LS SERIA 3
3 499,99 zł 3 139,00 zł
Grill gazowy Campingaz Woody L Seria 4
Grill gazowy Campingaz Woody L Seria 4
2 299,00 zł 2 189,00 zł
Grill gazowy Campingaz Classic EXS Seria 2
Grill gazowy Campingaz Classic EXS Seria 2
1 599,00 zł 1 199,00 zł
Szczypce Campingaz PREMIUM BBQ
Szczypce Campingaz PREMIUM BBQ
159,99 zł 139,00 zł
Grill gazowy Campingaz Woody LD Seria 3
Grill gazowy Campingaz Woody LD Seria 3
1 999,00 zł 1 459,00 zł
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Wędzarnia Borniak UWDS-70 Simple Stal Nierdzewna

Dostępność: brak towaru
Cena: 3 199,00 zł 3199.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 3.88612
Producent: Borniak
Kod produktu: UWDS-70V1.3

Opis

Wędzarnia Borniak UWDS-70 Digital Stal nierdzewna

Wędzarnia Borniak UWDS-70  to sprawdzony produkt na polskim rynku doskonale nadający się do domowego wędzenia. Nowością jest zastosowanie elektronicznego systemu sterowania wędzarnią, który znacznie ułatwia jej obsługę i poprawia warunki wędzenia.  Wędzarnia Borniak UWDS-70 ma pojemność 70 L dzięki czemu zmieścimy w niej  nawet ponad 10 kg wsadu. Wyroby możemy wędzić w pozycji leżącej  lub w pozycji wiszącej  na hakach dzięki wykorzystaniu trzech poprzeczek. W komorze wędzarni umieszczono grzałkę 500 wat, która pozwala na osiągnięcie temperatury do 120°C

borniak uwds 70

 Skład zestawu:

  • Szafa wędzarnicza SW-70
  • Generator Dymu GD-01
  • 10 l Zrębek wędzarniczych  ( co starczy na ok. 8-9 wędzeń)
  • Poprzeczki do zawieszania 3x
  • Misa ociekowa
  • Regulowane nóżki 4x
  • Miseczka na wodę
  • Uchwyty do przenoszenia 2x
  • Kominek z szybrem
  • Pokrywka do generatora dymu
  • Ociekacz pod kominkiem
  • Półka 1 sztuka
  • Haki S (5 szt.)
  • Haki podwójne (5 szt.)
  • Kabel zasilający
  • Przyprawa do ryb

 Kupując na tej stronie otrzymasz książkę z przepisami do wędzenia gratis.

Książka i wędzeniu potraw

 

Wędzarnia Borniak UWDS-70 charakteryzuje doskonały stosunek jakości do ceny. Ten polski producent proponuje kilka wędzarni elektrycznych o pojemności 70 l, które doskonale sprawdzają się podczas domowego wędzenia mięs,drobiu czy ryb.

 

wędzarnia uwds-70 

 

 Parametry techniczne:

  • Moc grzałki komory 500W
  • Napięcie znamionowe 230V
  • Bezpiecznik komory 3,15A
  • Moc grzałki generatora 110W
  • Bezpiecznik generatora 1,25A
  • Pojemność zasypu generatora 2L
  • Długość 395 mm
  • Szerokość 623 mm
  • Wysokość 1025 mm
  • Pojemność komory 70L
  • Szerokość wewnętrzna 400 mm
  • Długość wewnętrzna 300 mm
  • Wysokość wewnętrzna 600 mm
  • Maksymalny wsad 10 kg
  • Ilość uchwytów do półek max.6
  • Średnica komina 80 mm
  • Maksymalna temperatura 120 C
  • Materiał AluZynk + Stal Nierdzewna
  • Wymiary opakowania 520/430/920 mm
  • Gwarancja 24 miesiące
  • Waga 24 kg  ( z kartonem 26 kg)

 Do każdej wędzarni można dokupić zestaw rozszerzony aby wyposażyć ją we wszystkie niezbędne akcesoria

sprawdź !

 

Grzałka w wędzarni UW-70 Comfort 

 

Sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą elektronicznego panela cyfrowego (PID) który montowany jest na lewej ścianie komory wędzenia. W przypadku wędzenia na zimno grzałkę wyłączamy za pomocą przycisku.

 sterownik PID

 

W każdym procesie wędzenia tworzą się soki skapujące z wędzonych potraw na grzałkę, a także z wylotu komina w do wnętrza wędzarni. Aby zapobiec tym niepożądanym efektom zastosowane zostały dwa okapniki chroniące żywność oraz grzałki wędzarni.

 

Okapniki chroniące żywność oraz grzałki przed zniszczeniem

 

Montowany w górnej ścianie kominek zaopatrzony został w prosty a zarazem bezawaryjny system służący kontroli ilości dymu w wędzarni. Polega on na przymykaniu lub otwieraniu przepływu dymu z komory pierścieniem znajdującym się w kominie. Ten prosty manewr jest niezbędny aby kontrolować warunki zadymienia w komorze wędzenia.

 

Kominek z regulacją przepływu dymu

 

Wędzarnie Borniak UWDS-70 wyróżnia solidna konstrukcja mająca na celu utrzymanie jak największej ilości ciepła w komorze wędzarniczej. Uzyskujemy to dzięki podwójnym ściankom wypełnionym wewnątrz pianką poliuretanową oraz drzwiczkom z zamknięciem na magnes. Nowa silikonowa uszczelka dodatkowo zatrzymuje ciepło wewnątrz urządzenia. Zewnętrzne ścianki wykonane są ze stali nierdzewnej, która z powodzeniem poradzi sobie ze zmiennymi warunkami atmosferycznymi panującymi na zewnątrz. Wewnętrzne ściany wędzarni wykonane zostały ze stali nierdzewnej posiadającej atest do kontaktu z żywnością.

 

 Uszczelka silikonowa Borniak

 

Generator dymu wędzarni wyposażony jest w grzałkę oraz spiralę. Spirala kręci się z równą prędkością przemieszczając zrębki na grzałkę gdzie są spalane. Kolejne zrębki zrzucają te spalone do misy z wodą. Dzięki temu dym w wędzarni jest stale produkowany i powoduje że potrawy mają bogaty smak, piękny kolor i wyśmienity aromat. Zasypanie całego generatora wiórkami pozwoli na wędzenie nawet do ośmiu godzin. Po przeliczeniu można uznać że jest to ok. 30 gr. na jedną godzinę wędzenia.

 

 stalowy generator dymu do wędzarni

 

Umieszczona w komorze wędzarni część generatora dymu

 Borniak UWDS-70

panel cyfrowy Borniak UWDS-70

zdjęcie wędzarni Borniak uw-70 zrobione z tyłu

porównanie wędzarni Borniak

środek wędzarni Borniak

 

Wędzenie w Borniakach jest zgodne z normą z 2014 roku. Zawartość benzo[a]pirenu w uwędzonej kiełbasie wynosi 0,5 ug/kg. Nowe przepisy dopuszczają maksymalnie 2 ug/kg.

 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (2)

1 września 2020

Moja opinia jest bardzo pozytywna. Jakość wykonania i prostota działania, bez zarzutów po prostu OK!

27 września 2020

Wędzarnia praktycznie bezobsługowa, wszystko pod kontrolą sterownika. Potwierdzam wysoką jakość i ekonomiczne działanie.

Inni klienci kupili również
Wędzarnia gazowa Broil King Smoke
Wędzarnia gazowa Broil King Smoke
3 999,00 zł
szt.
Aromatyzer Flav-R-Wave Baron
Aromatyzer Flav-R-Wave Baron
95,00 zł
szt.
Poprzeczka do wędzarni Borniak UW-70
Poprzeczka do wędzarni Borniak UW-70
6,00 zł
szt.
Przyprawa Magic Dust
Przyprawa Magic Dust
43,46 zł
szt.
Zestaw do wędzarni Borniak 70 INOX
Zestaw do wędzarni Borniak 70 INOX
809,00 zł
szt.
Zestaw do wędzarni Borniak 150
Zestaw do wędzarni Borniak 150
849,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium