do kasy suma: 0,00 zł

Masz pytania? zadzwoń: 502 420 403 lub 512 922 386 Tel stacjonarny: (22) 756 89 12 lub (22) 756 89 15 

Promocje
Cooler ogrodowy miętowy
Cooler ogrodowy miętowy
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy czerwony
Cooler ogrodowy czerwony
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy, styl klasyczny
Cooler ogrodowy, styl klasyczny
1 249,00 zł 970,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy, wózek
Cooler ogrodowy, wózek
1 125,00 zł 870,00 zł
Cooler ogrodowy czarny
Cooler ogrodowy czarny
999,00 zł 775,00 zł
Grill gazowy Campingaz RBS EXS SERIA 4
Grill gazowy Campingaz RBS EXS SERIA 4
3 999,00 zł 3 799,00 zł
Grill gazowy Campingaz MASTER WOODY SERIA 3
Grill gazowy Campingaz MASTER WOODY SERIA 3
4 699,00 zł 4 399,00 zł
Grill gazowy Campingaz RBS LS SERIA 3
Grill gazowy Campingaz RBS LS SERIA 3
3 499,99 zł 3 139,00 zł
Grill gazowy Campingaz Woody L Seria 4
Grill gazowy Campingaz Woody L Seria 4
2 299,00 zł 2 189,00 zł
Grill gazowy Campingaz Classic EXS Seria 2
Grill gazowy Campingaz Classic EXS Seria 2
1 599,00 zł 1 199,00 zł
Szczypce Campingaz PREMIUM BBQ
Szczypce Campingaz PREMIUM BBQ
159,99 zł 139,00 zł
Grill gazowy Campingaz Woody LD Seria 3
Grill gazowy Campingaz Woody LD Seria 3
1 999,00 zł 1 459,00 zł
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Statystyki
Produkty:
1523
Kategorie:
128
Nowości:
8
Promocje:
13
Jak działa przystawka zimnego wędzenia?

Podstawą pojawienia się tego produktu na rynku jest sam sposób działania wędzarni elektrycznych. Do celu wytwarzania dymu w szafie wędzarniczej wykorzystuje się generator dymu. Działa on na zasadzie podawania drzewa na rozgrzany zespół grzejny za pomocą spirali lub innych podajników.

Podajnik sprężynowy wędzarnia BorniakPodajnik krążków wędzarnia Bradley Smoker

Grzałka zapewnia temperaturę niezbędną do spalania się zrębek i wytwarzania dymu. Grzałka ta, choć niezbyt mocna (ok. 110W) wytwarza również ciepło, które rozchodzi się w wędzarni. W przypadku gorących dni jest w stanie nagrzać wędzarnie nawet do 60 °C ponieważ spalanie odbywa się bezpośrednio w wędzarni.

Spalanie zrębek w generatorze Borniak

Co zrobić, żeby schłodzić wędzarnię?

W tym celu stworzono przystawkę do zimnego wędzenia. Jest to skrzynka pozwalająca na zamontowanie generatora dymu bezpośrednio na niej. Dzięki temu możemy odstawić źródło ciepła z dala od wędzarni (na ok. 2-3m). Żeby dym dostawał się do wędzarni adapter zimnego wędzenia łączymy z szafą za pomocą rury spiro.

Przystawka zimnego wędzenia Borniak

Odległość pomiędzy wędzarnią a generatorem powoduje że dym ulega schłodzeniu do żądanej temperatury maksymalnie temp. otoczenia. Tak właśnie w skrócie działa wędzarnia elektryczna i przystawka zimnego wędzenia.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium