do kasy suma: 0,00 zł

Masz pytania? zadzwoń:512 111 199 lub 502 420 403Tel stacjonarny: (22) 756 89 12 lub (22) 756 89 15 

Produkt dnia
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSBIPSS
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 825 RSBIPSS

30 999,00 zł

szt.
Łopatka do obracania Inox Landmann
Łopatka do obracania Inox Landmann

42,50 zł

Nóż Inox Landmann
Nóż Inox Landmann

35,00 zł

Grill Gazowy Broil King ROYAL 320
Grill Gazowy Broil King ROYAL 320

2 499,00 zł

Grill gazowy Napoleon  Rogue 365 PK
Grill gazowy Napoleon Rogue 365 PK

2 799,00 zł

szt.
Grill Gazowy Broil King Imperial S 690
Grill Gazowy Broil King Imperial S 690

21 799,00 zł

szt.
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha
Grill elektryczny Krampouz Duo K BBQ/Plancha

3 660,00 zł

szt.
Termometr Bezprzewodowy Meater +
Termometr Bezprzewodowy Meater +

459,00 zł

szt.
Termometr Bezprzewodowy Meater
Termometr Bezprzewodowy Meater

359,00 zł

szt.
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą
Zestaw do Pizzy Landmann Selection z Łopatą

169,15 zł

Producenci

Wędzenie nie tylko w wędzarni

0

Proces wędzenia jest jednym z najstarszych sposobów konserwacji mięsa oraz innych produktów spożywczych. W dymie znajdują się związki chemiczne, które zabijają szkodliwe substancje, dzięki czemu wędliny, sery oraz ryby mogą być znacznie dłużej przechowywane niż klasycznie przyrządzone dania. Z drugiej strony cały proces pozytywnie wpływa także na smak, kolor oraz zapach poddawanych obróbce produktów.

grill gazowy Broil King Sovereign

Nowoczesne wędzarnie Borniak i Bradley

Najbardziej tradycyjnym rozwiązaniem są wędzarnie murowane, które można znaleźć w wielu miejscach w Polsce. Posiadają one jednak jedną wielką wadę – nie można ich przestawić. Dlatego w małych ogródkach nie mamy możliwości zastosowania tego typu konstrukcji. Jak się okazuje, wcale nie oznacza to, że nie możemy zrealizować swoich marzeń o odymionych przysmakach przygotowywanych w warunkach domowych. W sklepach dostępna jest między innymi wędzarnia Borniak wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii, takich jak wydajny system grzewczy, trwała izolacja termiczna ścianek, szczelność całej konstrukcji, generator dymu oraz mobilny panel sterowania, idealne uwędzenie potraw staje się jeszcze prostsze.

grill gazowy broil king signet

Wędzenie na grillu gazowym Broil King

Jak się okazuje, jeśli zdecydowaliśmy się na zakup profesjonalnego grilla zasilanego gazem, możemy wykorzystać go także podczas procesu wędzenia. Jak to możliwe? Znacząco wpływa na to sama budowa urządzenia. Właściwie każdy grill gazowy Broil King Signet, Imperial (lub pochodzący z innej serii) wykonany został z wysokiej jakości materiałów. Pokrywa piekarnika doskonale utrzymuje stałą temperaturę podczas przygotowywania potraw, co pozwala stworzyć bardzo korzystne warunki nie tylko do pieczenia, ale także wędzenia. Dodatkowym atutem jest aromatyzer, na którym można postawić brytfankę z wodą oraz ziołami, które po odparowaniu będą tworzyć idealne warunki dla wędzonych produktów. Pytanie, które często jest zadawane przez osoby decydujące się na grill gazowy Broil King Sovereign, brzmi: „a skąd weźmiemy dym”? Producent przewidział funkcję dymienia i stworzył skrzynkę do wędzenia, do której wsypuje się drewniane wiórki, a następnie układa ją na palniku, aby spowodować ich rozpalenie.

Wędzenie na grillu jest ciekawą alternatywą dla osób, które nie mają wystarczającej ilości miejsca lub nie chcą inwestować w profesjonalne wędzarnie Bradley, Borniak czy Broil King. Na ruszcie jesteśmy w stanie uzyskać bardzo dobrą jakość odymionych potraw, dlatego to doskonałe rozwiązanie, jeśli raz na jakiś czas chcemy przyrządzić domowe wędzonki.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium