Amerykanie spożywają 50 miliardów burgerów rocznie, jednak niewielu z nich wie na czym opiera się przepis na dobrego burgera. Kwintesencją tego fast food'a jest odpowiednio przygotowany sos, idealnie doprawione i przypieczone mięso oraz najwyższej jakości składniki. Każdy z tych elementów przyprawi o niezapomniane doznania kulinarne, które pozostną z Wami na zawsze. Z tego powodu przychodzimy Wam z pomocą i opracowaliśmy burgera, który całkowicie odmieni Wasze spojrzenie na tę potrawę.
Składniki do mięsa:
-1kg mięsa wołowego
-1kg mięsa wieprzowego
-sól
-pieprz
-przyprawa SMOKED PAPRICA
-granulowany czosnek
-cebula granulowana
1. Do miski przekładamy 1kg mięsa wołowego i 1kg mięsa wieprzowego
2. Przyprawiamy solą i pieprzem
3. Dodajemy przyprawy: SMOKED PAPRICA, granulowany czosnek i granulowaną cebulę
4. Mięso wyrabiamy do momentu połączenia się składników
👉https://vm.tiktok.com/ZGeK2J31U/
Składniki do sosu:
-czerwona cebula (mała)
-dwa ogórki kiszone (mniejsze)
-5 łyżek stołowych jogurtu greckiego
-2 łyżeczki przyprawy MAGIC DUST
-łyżeczka sosu Worcester
1. Cebulę i ogórki kroimy w małe kosteczki
2. Do wcześniej pokrojonych warzyw dodajemy 5 łyżek stołowych jogurtu greckiego
3. Doprawiamy 2 łyżeczkami przyprawy MAGIC DUST i łyżeczką sosu Worcester
4. Wszystkie składniki mieszamy
👉https://vm.tiktok.com/ZGeK2Nrne/
Składniki do burgera:
-bułka
-sałata
-ogórek kiszony
-cebula czerwona
-pomidor
-sos BBQ
1. Mięso formujemy w kształcie kotletów do burgera
2. Rozgrzewamy grilla do temperatury około 300℃
3. Płytę żeliwną smarujemy olejem (najlepiej rzepakowym)
4. Kotlety smażymy 3-4min na jedną stronę
5. W międzyczasie kiedy mięso zaczyna się ścinać wkładamy na ruszt bułki do delikatnego przypieczenia się
6. Składanie burgera rozpoczynamy od dolnej części bułki, na którą nakładamy kolejno: sos, sałatę, pomidora, cebulę, grillowane mięso, ogórka kiszonego, sos BBQ i górną część bułki
👉https://vm.tiktok.com/ZGeKYKyHC/
Smacznego;)