do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
Promocje
Grill gazowy Landmann Triton PTS 2,1 czarny
Grill gazowy Landmann Triton PTS 2,1 czarny
1 799,00 zł 1 499,00 zł
szt.
Grill gazowy Landmann Triton PTS 2,1 Inox
Grill gazowy Landmann Triton PTS 2,1 Inox
1 899,00 zł 1 600,00 zł
szt.
Grill gazowy Landmann Triton PTS 2,1 bordo
Grill gazowy Landmann Triton PTS 2,1 bordo
1 799,00 zł 1 400,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon T410SB
Grill gazowy Napoleon T410SB
3 399,00 zł 2 699,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon LE485 RSIBPSS (LE3)
Grill gazowy Napoleon LE485 RSIBPSS (LE3)
5 999,00 zł 5 199,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon LEX485RSIB
Grill gazowy Napoleon LEX485RSIB
7 499,00 zł 6 499,00 zł
szt.
Grill gazowy Napoleon T495 SB
Grill gazowy Napoleon T495 SB
4 299,00 zł 3 599,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy miętowy
Cooler ogrodowy miętowy
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy czerwony
Cooler ogrodowy czerwony
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy, styl klasyczny
Cooler ogrodowy, styl klasyczny
1 249,00 zł 970,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy, wózek
Cooler ogrodowy, wózek
1 125,00 zł 870,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy czarny
Cooler ogrodowy czarny
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Produkt dnia
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 665 RSIB
Grill gazowy Napoleon Prestige PRO 665 RSIB
18 999,00 zł
szt.
Cooler ogrodowy czerwony
Cooler ogrodowy czerwony
999,00 zł 775,00 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Wędzarnia domowa Borniak UW-150

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 2 299,00 zł 2299.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 4.5
Producent: Borniak
Kod produktu: UW-150

Opis

Borniak UW-150 Zestaw podstawowy

Wędzarnia Borniak UW-150  to sprawdzony produkt na polskim rynku doskonale nadający się do domowego wędzenia.  Wędzarnia  UW- 150 ma pojemność 150 L dzięki czemu zmieścimy w niej  nawet  20 kg wsadu. Wyroby możemy wędzić w pozycji leżącej  lub w pozycji wiszącej  na hakach dzięki wykorzystaniu poprzeczek. W komorze wędzarni umieszczono grzałkę 1400 wat, która pozwala na osiągnięcie temperatury do 120°C. 

borniak uw 150

W skład podstawowego zestawu wędzarni wchodzi:

  • Szafa wędzarnicza UW-150
  • Generator Dymu GD-01
  • Zrębek wędzarniczych 10L ( co starczy na ok. 9 wędzeń)
  • Poprzeczki do zawieszania 3x
  • Misa odgrodowa (ociekacz)
  • Regulowane nóżki 4x
  • Miseczka na wodę
  • Uchwyty do przenoszenia 2x
  • Kominek z szybrem
  • Pokrywka do generatora dymu
  • Ociekacz pod kominkiem
  • Półka 1 sztuka
  • Haki S (5 szt.)
  • Haki podwójne
  • Kabel zasilający

 

Kupując na tej stronie otrzymasz książkę z przepisami do wędzenia gratis.

Książka i wędzeniu potraw

 

Wędzarnia Borniak to doskonały stosunek jakości do ceny. Ten polski producent proponuje dwa rodzaje wędzarni elektrycznych. W tym miejscu oferujemy wędzarnią większą UW-150.  Występuje w dwóch wariantach podstawowym oraz rozszerzonym. Każda z tych wersji jest oddzielnym produktem w naszym sklepie.

  Poniżej porównanie poszczególnych wędzarni

L.p.
Nazwa
Podstawowy
Rozszerzony
1 Osuszacz
obrazek
obrazek
2 Półka
obrazek 1 szt.
obrazek 3 szt.
3 Termometr do żywności TR-10
obrazek
obrazek
4 Haki S (5 szt.)
obrazek
obrazek
5 Haki S asymetryczne (5 szt.)
obrazek
obrazek
6 Haki wkręcane (5 szt.)
obrazek
obrazek
7 Haki podwójne (5 szt.)
obrazek
obrazek
8 Hak do ryb typ 20
obrazek
obrazek 4 szt.
9 Siatka wędliniarska roz. M 5m
obrazek
obrazek
10 Pokrowiec
obrazek
obrazek
11 Przystawka do zimnego wędzenia z rurą flex
obrazek
obrazek
12 Przyprawa do ryb
obrazek
obrazek
  Cena
2299 pln
3198 pln

 borniak uw 150

Parametry techniczne:

  • Moc grzałki komory 1400W
  • Napięcie znamionowe 230V
  • Bezpiecznik komory 8A
  • Moc grzałki generatora 110W
  • Bezpiecznik generatora 1,25A
  • Pojemność zasypu generatora 2L
  • Długość 515 mm
  • Szerokość 713 mm
  • Wysokość 1205 mm
  • Pojemność komory 150L
  • Szerokość wewnętrzna 485 mm
  • Długość wewnętrzna 420 mm
  • Wysokość wewnętrzna 730 mm
  • Maksymalny wsad 20 kg
  • Ilość półek 7
  • Średnica komina 100 mm
  • Maksymalna temperatura 120 C
  • Materiał Alucynk + Stal Nierdzewna
  • Wymiary opakowania 60/56/105 cm
  • Gwarancja 24 miesiące
  • Waga 25,5 kg

Wędzarnia Borniak UW-150 w swojej komorze kryje grzałki o łącznej mocy 1400 W. W przypadku wędzenia w zimne dni oraz dużego wsadu ta dodatkowa moc pozwoli na utrzymanie wymaganych temperatur podczas całego procesu wędzenia.

 

Grzałka w komorze wędzarni Borniak UW-150 Comfort 

 

Mając na uwadze że podczas cieplejszych dni aż tak duża moc nie będzie konieczna Borniak wyposażył wędzarnie w dodatkowy przycisk który pozwala na zmniejszenie mocy o połowę czyli do 700W.  Całość sterowana jest termostatem dzięki któremu z łatwością zapanujemy nad temperaturą w komorze wędzarniczej.

 

Termostat w postaci pokrętła oraz przycisk do zmiany mocy grzałki w wędzarni Borniak UW-150

 

Kominek z szyberkiem zastosowany w tych wędzarniach służy do regulacji dymu w komorze ponieważ każde wędzenie musi odbywać się w kontrolowanych warunkach a jednym z podstawowych czynników jest właśnie dym. Na dole kominka znajduje się tacka która będzie wyłapywać wszystkie nieczystości skraplające się podczas wędzenia i nie dopuści ich do kontaktu z żywnością.

 

Szyber wędzarni Borniak z prosto skonstruowaną regulacją 

Połączone dwa zdjęcia przedstawiające okapniki w wędzarniach Borniak

 

Wędzarnie Borniak należą do najlepszych produktów na rynku i zbierają bardzo pochlebne opinie. Wędzarnie te są cały czas udoskonalane, a producent eliminuje zgłaszane przez użytkowników niedogodności doprowadzając do perfekcji ich użytkowanie. Wędzarnia posiada grube ścianki w środku wypełnione pianką poliuretanową co doskonale wpływa na utrzymywanie ciepła. Po zewnętrznej stronie wykonane są z blachy alu-cynk odpornej na warunki atmosferyczne, a wewnątrz ze stali nierdzewnej posiadającej atest do kontaktu z żywnością

 

Uszczelka w wędzarni Borniak UW-150

 

Drzwiczki wędzarni wyposażone są w solidne zawiasy, magnetyczne zamknięcie oraz uszczelkę silikonową, która zapobiega wydostawaniu się dymu i utrzymuje temperaturę we wnętrzu. Generator wytwarza dym wędzarniczy powstający podczas spalania zrębków. Spirala przesuwa wiórki na grzałkę gdzie są one spalane i zrzucane do pojemnika znajdującego się poniżej. Proces ten odbywa się bez przerwy co gwarantuje doskonałe zadymienie komory podczas całego wędzenia, co z kolei przekłada się na doskonałą jakość poddawanych wędzeniu wyrobów. Zasypanie całego generatora wiórkami pozwoli na wędzenie nawet do ośmiu godzin. Po przeliczeniu można uznać że jest to ok. 30 gr. na jedną godzinę wędzenia.
 

  Generator dymu przedstawiony od frontu

miejsce na wiórki do wędzenia w generatorze

część generatora znajdująca się w wędzarni

Wszystkie wędzarnie Borniak są zgodne z normą z 2014 roku. Zawartość benzo[a]pirenu w uwędzonej kiełbasie wynosi 0,5 ug/kg. Nowe przepisy dopuszczają maksymalnie 2 ug/kg.

 

Wędzarnia Borniak ustawiona na stole w ogrodzie

Borniak UW-150 z otwartymi drzwiami

Zdjęcie obrazujące środek wędzarni z półkami i hakami

generator dymu oraz termostat zamontowane na wędzarni Borniak UW-150

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl
Sklep internetowy Shoper.pl